PROFILE
Robyn Fisher
Komisyoner
Tagapagtatag, Smitten Ice Cream
Isang mahilig sa ice cream na may talento sa pag-imbento, itinatag ni Robyn Sue ang Smitten Ice Cream noong 2009 upang magpalaganap ng saya at lumikha ng pinakasariwa at pinakamasarap na ice cream sa Mundo. Matapos iwanan ang kanyang karera sa corporate consulting, ibinaon niya ang kanyang sarili sa lahat ng bagay tungkol sa ice cream at lalong nabahala sa mga kumplikadong sangkap ng modernong industriya at sa shelf-life nito. Kaya, naimbento niya ang sarili niyang patented machine upang maperpekto ang sining ng paggawa ng puro at sariwang scoops ayon sa order sa loob ng 90 segundo gamit ang liquid nitrogen at tanging ang pinakamahuhusay na sangkap. Una niyang inilagay si Smitten sa mapa nang ilagay niya ang kanyang custom-built na "Brrr®" machine sa ibabaw ng isang Radio Flyer® wagon at sinimulang ibenta ang kanyang churned-to-order ice cream sa mga kalye ng San Francisco sa mga taong nagtipon, na hindi nagtagal ay nakabuo ng parang kulto na mga tagasunod.
Mula sa mga simpleng simulang iyon ay nagmula ang unang tindahan ni Smitten sa San Francisco noong 2011. Ang kumpanya ngayon ay mayroon nang dalawang masiglang lokasyon sa Bay Area. Tinagurian ng Vogue bilang "Ang pinakasariwa, kung hindi man ang pinakamahusay, na ice cream sa Mundo," at itinampok sa napakaraming medya, mula sa Food & Wine at Forbes hanggang sa Wired at TechCrunch, itinatakda ni Smitten ang bar para sa kahusayan sa perpektong scoop. Si Robyn ay isang alumna at iskolar na atleta ng Williams College, nakatanggap ng kanyang MBA mula sa Stanford Graduate School of Business, at isang imbentor sa 9 na patente.
Makipag-ugnayan kay Small Business Commission
Address
1 Dr Carlton B. Goodlett Place
Room 140
San Francisco, CA 94102
Telepono
Kerry Birnbach, Commission Secretary
kerry.birnbach@sfgov.org