SERBISYO
Mag-apply upang magbukas o magpatakbo ng isang sertipikadong merkado ng mga magsasaka
Kunin ang iyong sertipikadong farmers' market permit para magpatakbo at mag-organisa ng mga vendor sa San Francisco.
Ano ang dapat malaman
Dapat ay isa ka nang:
- Sertipikadong producer
- Nonprofit na organisasyon
- Ahensiya ng lokal na pamahalaan
Kailangan mong magtrabaho kasama ang Mga Programa sa Pang-agrikultura at Kaligtasan ng Pagkain
Kailangan mo ng sertipiko ng agrikultura upang magpatakbo ng isang Certified Farmers' Market (CFM) na inisyu ng Agriculture Program. Kakailanganin mo rin ng permit sa kaligtasan ng pagkain.
Ang 2 programang ito ay may magkakaibang mga kinakailangan, bayad, at mga contact.
Ano ang gagawin
1. Mag-aplay para sa isang sertipiko ng agrikultura
Kailangan mo ng sertipiko ng agrikultura ng estado mula sa California Department of Food and Agriculture. Kakailanganin mong magbigay ng mapa ng iyong market na nagha-highlight sa mga vendor na nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura at mga vendor na hindi nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura. Simulan ang iyong aplikasyon .
2. Bayaran ang bayad sa agrikultura
Suriin ang iskedyul ng bayad para sa eksaktong halaga. Sumulat ng tseke o money order sa "San Francisco Department of Public Health". I-mail ang bayad sa:
San Francisco, CA 94103
3. Mangalap ng karagdagang impormasyon
Kapag naproseso na namin ang iyong sertipikasyon sa agrikultura, ipapadala namin ito sa programang Food Safety. Kapag nag-apply ka para sa iyong food safety permit, kakailanganin mo:
- Isang kopya ng San Francisco Business Registration Certificate
- San Francisco Zoning Referral Form
- Nakasulat na pag-apruba mula sa tagapamahala ng site kung ang iyong merkado ay nasa pribadong pag-aari
- Na-update na listahan ng lahat ng iyong vendor (kabilang ang agrikultura, retail food vendor, at pansamantalang food facility vendor)
- Isang site map na nagpapakita ng layout ng market, na may eksaktong lokasyon ng bawat vendor at banyo
- Form sa Pagpapatunay ng Palikuran . Kakailanganin mo ng hindi bababa sa:
- 1 banyo para sa bawat 15 manggagawa sa pagkain
- Matatagpuan sa loob ng 200 talampakan ng bawat food booth
- Isang lugar para maghugas ng kamay ang mga tao
4. Mag-aplay para sa isang permit sa kaligtasan ng pagkain
Kung magkakaroon ka ng mga nagtitinda na nagbebenta ng naproseso o nakabalot na pagkain kailangan mo rin ng pahintulot sa kalusugan mula sa programang Pangkaligtasan ng Pagkain. Simulan ang iyong aplikasyon dito .
Sasabihin namin sa iyo kung magkano ang iyong utang kapag isinumite mo ang iyong aplikasyon. Alamin kung ano ang iyong bayad sa worksheet ng bayad sa farmers market . Kasama sa bayad na ito ang:
- Bayad sa aplikasyon para sa Food Permit to Operate
- Bayad sa Referral ng Kagawaran ng Bumbero
- Zoning Referral Fee (kung ang iyong market ay nasa pribadong pag-aari)
5. Mag-imbita ng mga vendor na sumali sa iyong merkado
Pagkatapos maaprubahan ng departamento ng kalusugan ang iyong market plan, maaari kang mag-imbita ng ibang mga vendor na sumali. Mayroong ilang mga paghihigpit at kinakailangan para sa iba't ibang uri ng mga vendor:
Ang mga nagtitinda na nagbebenta ng mga produkto ay pinalago nila
Siguraduhin na ang mga vendor ay sertipikadong magbenta ng kanilang sariling produkto. Tingnan ang isang listahan ng mga sertipikadong producer .
Mga nagtitinda na nagbebenta ng inihanda o naka-pack na pagkain
Siguraduhin na ang mga vendor ay may permiso sa retail food vendor. Matuto nang higit pa tungkol sa mga kinakailangan para sa pagbebenta ng pagkain sa isang farmers' market .
Mga nagtitinda na gumagawa ng pagkain sa lugar
Kung magkakaroon ka ng pansamantalang pasilidad ng pagkain sa iyong pamilihan, dapat kang:
- Ipasagot sa kanila ang isang pansamantalang aplikasyon ng concessionaire sa pasilidad ng pagkain
- Punan ang iyong sariling sponsor application
Mga nagtitinda ng food truck
Dapat mayroon nang mobile food facility permit ang mga nagtitinda ng food truck. Kailangan nilang mag-aplay ng hiwalay na health permit. Ipa-email sa kanila ang kanilang mga dokumento kay Amelia Castelli, Senior Environmental Health Inspector sa amelia.castelli@sfdph.org. Dapat kasama sa aplikasyon ang:
- Ang application ng konsesyon sa pasilidad ng Mobile na pagkain
- Liham ng pag-apruba mula sa tagapamahala ng merkado
- Kopya ng kanilang health permit to operate
- Kopya ng kanilang food safety manager certificate
Pagsuporta sa impormasyon
Mga espesyal na kaso
Kung ang iyong palengke ay nasa pampublikong kalye
Kailangan mo ng Temporary Street Closure Permit para sa mga espesyal na kaganapan mula sa SFMTA Temporary Street Closures. Tumawag sa SFMTA sa 415-701-4683 para sa karagdagang impormasyon.
Kung ang iyong merkado ay nasa loob ng bahay
Kailangan mo ng permit mula sa San Francisco Fire Department .
Magsumite ng mga dokumento kada quarter
Panatilihing balido ang iyong permit sa pamamagitan ng pagsusumite ng iyong mga dokumento bawat quarter. Siguraduhing magsumite ka ng hindi bababa sa 14 na araw bago ang bawat quarter. Tiyaking isama ang:
- Mga bagong application ng vendor
- Worksheet ng bayad sa merkado ng mga magsasaka
- Ang bayad mo
Ipadala ang iyong mga dokumento sa:
Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan
Sangay ng Kalusugan sa Kapaligiran
Programang Pangkaligtasan sa Pagkain
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Humingi ng tulong
Telepono
Karagdagang impormasyon
Proseso ng aplikasyon
Para sa tulong sa mga kinakailangan, bisitahin kami sa Permit Center o makipag-ugnayan kay Amelia Castelli.
Mga kasosyong ahensya
Ano ang dapat malaman
Dapat ay isa ka nang:
- Sertipikadong producer
- Nonprofit na organisasyon
- Ahensiya ng lokal na pamahalaan
Kailangan mong magtrabaho kasama ang Mga Programa sa Pang-agrikultura at Kaligtasan ng Pagkain
Kailangan mo ng sertipiko ng agrikultura upang magpatakbo ng isang Certified Farmers' Market (CFM) na inisyu ng Agriculture Program. Kakailanganin mo rin ng permit sa kaligtasan ng pagkain.
Ang 2 programang ito ay may magkakaibang mga kinakailangan, bayad, at mga contact.
Ano ang gagawin
1. Mag-aplay para sa isang sertipiko ng agrikultura
Kailangan mo ng sertipiko ng agrikultura ng estado mula sa California Department of Food and Agriculture. Kakailanganin mong magbigay ng mapa ng iyong market na nagha-highlight sa mga vendor na nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura at mga vendor na hindi nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura. Simulan ang iyong aplikasyon .
2. Bayaran ang bayad sa agrikultura
Suriin ang iskedyul ng bayad para sa eksaktong halaga. Sumulat ng tseke o money order sa "San Francisco Department of Public Health". I-mail ang bayad sa:
San Francisco, CA 94103
3. Mangalap ng karagdagang impormasyon
Kapag naproseso na namin ang iyong sertipikasyon sa agrikultura, ipapadala namin ito sa programang Food Safety. Kapag nag-apply ka para sa iyong food safety permit, kakailanganin mo:
- Isang kopya ng San Francisco Business Registration Certificate
- San Francisco Zoning Referral Form
- Nakasulat na pag-apruba mula sa tagapamahala ng site kung ang iyong merkado ay nasa pribadong pag-aari
- Na-update na listahan ng lahat ng iyong vendor (kabilang ang agrikultura, retail food vendor, at pansamantalang food facility vendor)
- Isang site map na nagpapakita ng layout ng market, na may eksaktong lokasyon ng bawat vendor at banyo
- Form sa Pagpapatunay ng Palikuran . Kakailanganin mo ng hindi bababa sa:
- 1 banyo para sa bawat 15 manggagawa sa pagkain
- Matatagpuan sa loob ng 200 talampakan ng bawat food booth
- Isang lugar para maghugas ng kamay ang mga tao
4. Mag-aplay para sa isang permit sa kaligtasan ng pagkain
Kung magkakaroon ka ng mga nagtitinda na nagbebenta ng naproseso o nakabalot na pagkain kailangan mo rin ng pahintulot sa kalusugan mula sa programang Pangkaligtasan ng Pagkain. Simulan ang iyong aplikasyon dito .
Sasabihin namin sa iyo kung magkano ang iyong utang kapag isinumite mo ang iyong aplikasyon. Alamin kung ano ang iyong bayad sa worksheet ng bayad sa farmers market . Kasama sa bayad na ito ang:
- Bayad sa aplikasyon para sa Food Permit to Operate
- Bayad sa Referral ng Kagawaran ng Bumbero
- Zoning Referral Fee (kung ang iyong market ay nasa pribadong pag-aari)
5. Mag-imbita ng mga vendor na sumali sa iyong merkado
Pagkatapos maaprubahan ng departamento ng kalusugan ang iyong market plan, maaari kang mag-imbita ng ibang mga vendor na sumali. Mayroong ilang mga paghihigpit at kinakailangan para sa iba't ibang uri ng mga vendor:
Ang mga nagtitinda na nagbebenta ng mga produkto ay pinalago nila
Siguraduhin na ang mga vendor ay sertipikadong magbenta ng kanilang sariling produkto. Tingnan ang isang listahan ng mga sertipikadong producer .
Mga nagtitinda na nagbebenta ng inihanda o naka-pack na pagkain
Siguraduhin na ang mga vendor ay may permiso sa retail food vendor. Matuto nang higit pa tungkol sa mga kinakailangan para sa pagbebenta ng pagkain sa isang farmers' market .
Mga nagtitinda na gumagawa ng pagkain sa lugar
Kung magkakaroon ka ng pansamantalang pasilidad ng pagkain sa iyong pamilihan, dapat kang:
- Ipasagot sa kanila ang isang pansamantalang aplikasyon ng concessionaire sa pasilidad ng pagkain
- Punan ang iyong sariling sponsor application
Mga nagtitinda ng food truck
Dapat mayroon nang mobile food facility permit ang mga nagtitinda ng food truck. Kailangan nilang mag-aplay ng hiwalay na health permit. Ipa-email sa kanila ang kanilang mga dokumento kay Amelia Castelli, Senior Environmental Health Inspector sa amelia.castelli@sfdph.org. Dapat kasama sa aplikasyon ang:
- Ang application ng konsesyon sa pasilidad ng Mobile na pagkain
- Liham ng pag-apruba mula sa tagapamahala ng merkado
- Kopya ng kanilang health permit to operate
- Kopya ng kanilang food safety manager certificate
Pagsuporta sa impormasyon
Mga espesyal na kaso
Kung ang iyong palengke ay nasa pampublikong kalye
Kailangan mo ng Temporary Street Closure Permit para sa mga espesyal na kaganapan mula sa SFMTA Temporary Street Closures. Tumawag sa SFMTA sa 415-701-4683 para sa karagdagang impormasyon.
Kung ang iyong merkado ay nasa loob ng bahay
Kailangan mo ng permit mula sa San Francisco Fire Department .
Magsumite ng mga dokumento kada quarter
Panatilihing balido ang iyong permit sa pamamagitan ng pagsusumite ng iyong mga dokumento bawat quarter. Siguraduhing magsumite ka ng hindi bababa sa 14 na araw bago ang bawat quarter. Tiyaking isama ang:
- Mga bagong application ng vendor
- Worksheet ng bayad sa merkado ng mga magsasaka
- Ang bayad mo
Ipadala ang iyong mga dokumento sa:
Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan
Sangay ng Kalusugan sa Kapaligiran
Programang Pangkaligtasan sa Pagkain
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Humingi ng tulong
Telepono
Karagdagang impormasyon
Proseso ng aplikasyon
Para sa tulong sa mga kinakailangan, bisitahin kami sa Permit Center o makipag-ugnayan kay Amelia Castelli.