HAKBANG-HAKBANG

Kumuha ng mga permit para magbenta ng pagkain mula sa mga cart

Sundin ang mga hakbang na ito upang magbenta ng pagkain mula sa isang kariton (tulad ng kariton o tulak), na kilala bilang permit sa Compact Mobile Food Operation.

Environmental Health
Humingi ng tulong nang paisa-isa sa pamamagitan ng Maliliit na Negosyo, Opisina ng para sa permit, pagpaparehistro ng negosyo, at pangkalahatang pagpapayo sa negosyo.
1

Tiyaking natutugunan ng iyong lokasyon ang mga kinakailangan

Hindi namin pinapayagan ang pagtitinda sa Mission Street sa pagitan ng ika-14 at Cesar Chavez Streets, maliban sa pagitan ng ika-23 at ika-25 na Kalye. Lahat ng lokasyon sa lugar na iyon ay may mga tindahan na, at hindi kami mag-iisyu ng mga bagong permit. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang Order 212523 .

Kung gusto mong magbenta ng pagkain sa Sidewalk, ang mga kariton/bagon ay dapat:

  • Maging nasa mga bangketa na hindi bababa sa 15 talampakan ang lapad
  • Mag-iwan ng kahit 6 na talampakan na espasyo sa Sidewalk para sa madaling daanan
  • Maging 7 talampakan ang layo mula sa mga fire hydrant
  • Maging 12 talampakan ang layo mula sa mga bus zone o mga blue zone
  • Maging 2 talampakan ang layo mula sa gilid ng kalsada sa mga kalyeng may parallel parking
  • Maging 6 na talampakan ang layo mula sa pasukan patungo sa anumang gusali
  • Maging 6 na talampakan ang layo mula sa anumang basurahan, puno, rack ng bisikleta, metro ng paradahan, at mga utility box
  • Maging 500 talampakan ang layo mula sa mga pampublikong paaralang middle school
  • Maging 1000 talampakan ang layo mula sa mga pampublikong hayskul

Maaari kang magbigay ng hanggang dalawang backup na lokasyon sa iyong Aplikasyon kung sakaling hindi magagamit ang iyong gustong lokasyon o hindi matugunan ang mga kinakailangan sa itaas.

2

Isaalang-alang kung saan mo ihahanda at itatago ang pagkain

Kakailanganin mong iimbak ang iyong cart sa isang aprubadong lokasyon. Kabilang sa mga aprubadong lokasyon na ito ang:

  • Isang komisaryo
  • Ang isang permanenteng pinahihintulutang pasilidad ng pagkain ay maaaring magsilbing komisaryo para sa mga kariton na nagbebenta ng mga inihandang pagkain at maaaring gamitin upang iimbak ang kariton, kung maaprubahan.

Kung gagamit ka ng Komisyoner sa labas ng San Francisco, kakailanganin mo ng beripikasyon na pinahihintulutan ito ng ibang Departamento ng Kalusugan ng County.

Kung nagpapatakbo ka ng isang pinahihintulutang Cottage Food Operation at nais mong ibenta ang pagkaing ginagawa mo bilang isang lisensyadong CFO mula sa isang cart, maaaring karapat-dapat kang iimbak ang iyong cart sa bahay.

Paalala: Ang mga naka-pack na hindi mapanganib na pagkain at mga hilaw na prutas at gulay ay hindi nangangailangan ng health permit kung ang mga nagtitinda ay sumasakop sa isang lugar na 25 square feet o mas maliit pa. Gayunpaman, kailangan pa rin nilang magparehistro sa Pampublikong Kalusugan, Departamento ng, kumpletuhin ang isang exemption form, at mangailangan pa rin ng permit para sa kanilang lokasyon sa Sidewalk.
3

I-set up ang iyong negosyo

Sundin ang sunud-sunod na gabay sa pagtatayo ng iyong negosyo upang makuha ang iyong San Francisco Business Registration Certificate at isang CA Seller's permit.

Ilista ang lokasyon ng iyong Komisyon (Hakbang 2) bilang address ng iyong negosyo.

Mangyaring maghintay ng 24 oras pagkatapos ng pagpaparehistro sa negosyo bago isumite ang Aplikasyon sa kalusugan ng CMFO.

4

Kunin ang iyong mga sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain at magplano para sa kaligtasan ng pagkain

Kinakailangan ang mga food handler card para sa sinumang empleyado ng katamtaman o mataas na panganib na Compact Mobile Food Operation (CMFO). Hindi kinakailangan ang mga food handler card para sa mga low-risk na CMFO.

5

Ihanda ang iyong kariton, kariton, atbp.

Kailangang matugunan ng iyong kariton ang ilang mga kinakailangan sa konstruksyon batay sa kung anong pagkain ang iyong ibinebenta. Bago mo itayo ang iyong kariton/kariton, maaaring Pagrepaso ng mga Inspektor ng Kalusugan ang iyong mga plano. Makipag-ugnayan sa mobilefood@sfdph.org o Pagbisita ang Permit Center .

Susuriin ang iyong kariton pagkatapos mong isumite ang iyong Aplikasyon para sa permit sa CMFO.

and

Mag-apply para sa permit sa kalusugan ng Compact Mobile Food Operation

Gastos: Libre.

Ang mga bayarin sa permit at lisensya ng CMFO, kabilang ang mga bayarin sa plan check, ay hindi na sisingilin ayon sa BOS File 250967. Nalalapat pa rin ang mga bayad sa pagrehistro ng negosyo para sa mga CMFO.

Ang Aplikasyon para sa permit ay magtatanong ng:

  • Anong pagkain ang plano mong ibenta
  • Paano ihahanda ang pagkain sa komisaryo
  • Paano ihahanda ang pagkain sa iyong cart
  • Paano seserbisyuhan at lilinisin ang iyong cart
  • Anong malapit na banyo ang maaari mong puntahan kapag nagtitinda ng pagkain?

Mag-apply para sa Compact Mobile Food Permit (malapit nang makuha ang link ng Aplikasyon )

Mga ahensyang kasosyo

Office of Small Business