一步一步

取得用餐車售賣食品的許可證

請依照以下步驟，即可透過手推車（如貨車或手推車）銷售食品，即取得小型行動食品經營許可證。

Environmental Health
透過小企業辦公室獲得一對一的協助，包括許可證辦理、企業註冊和一般商業諮詢。
1

建立你的企業

按照逐步指南設立您的企業，即可獲得三藩市商業登記證書。

2

取得食品安全認證並制定食品安全計劃

  • 為自己和/或雇員取得經理食品安全認證。此人負責指導其他員工正確的食品處理方法。
  • 請確保所有員工都持有食品處理人員證。舊金山公共衛生局(DPH) 提供多種途徑取得此證。 
3

考慮一下你將在哪裡準備和儲存食物。

您需要將購物車存放在指定地點。指定地點包括：

  • 軍需品商店
  • 經批准，永久性許可的食品設施可以作為出售預製食品的餐車的食品供應點，也可以用來存放餐車。

如果您經營一家獲得許可的家庭食品企業，並且想用手推車出售您製作的食品，您可能有資格將您的手推車存放在家中。

注意：預先包裝的非危險食品以及部分未煮熟的完整水果和蔬菜，如果攤販佔用面積不超過25平方英尺，則無需衛生許可證。但他們在人行道上擺攤仍需許可證。
4

取得符合規定的手推車、貨車等。

根據您銷售的食品種類，您的餐車需要滿足一定的結構要求。

5

申請流動食品經營許可證

您的健康許可申請表將會詢問：

  • 你計劃出售哪些食品
  • 食品將在食堂如何準備
  • 您的餐車上將如何準備食物
  • 您的購物車將如何進行保養和清潔
  • 販售食物時，附近有哪些洗手間可以使用？

申請小型行動食品經營許可證

6

向三藩市工務局申請批准您的街道位置

如果你想在人行道上賣食物，你需要從三藩市工務局獲得許可證。

供應商必須：

  • 請在至少 12 英尺寬的人行道上行走。
  • 人行道上至少要留 6 英尺（約 1.8 公尺）的空隙，以便通行。
  • 距離消防栓7英尺
  • 距離公車專用道或藍色區域 15 英尺
  • 在設有平行停車位的街道上，車輛應距離路緣石 2 英尺（約 60 公分）。

向三藩市工務局申請許可證

or

請確認您所在的位置是否在私人土地上

在居民私人土地上出售食品需要獲得規劃署的批准。