TỪNG BƯỚC MỘT

Xin giấy phép bán thức ăn từ xe đẩy.

Hãy làm theo các bước sau để bán thức ăn từ xe đẩy (như xe ngựa hoặc xe kéo), được gọi là giấy phép kinh doanh thực phẩm di động nhỏ gọn.

Environmental Health
Nhận hỗ trợ trực tiếp từ Văn phòng Doanh nghiệp Nhỏ về cấp phép, đăng ký kinh doanh và tư vấn kinh doanh nói chung.
1

Thiết lập doanh nghiệp của bạn

Hãy làm theo hướng dẫn từng bước để thành lập doanh nghiệp và nhận Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh tại San Francisco.

2

Hãy lấy chứng chỉ an toàn thực phẩm và lập kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm.

3

Hãy cân nhắc nơi bạn sẽ chuẩn bị và bảo quản thực phẩm.

Bạn cần phải gửi xe đẩy hàng của mình tại một địa điểm được chấp thuận. Các địa điểm được chấp thuận bao gồm:

  • Một cửa hàng tạp hóa
  • Một cơ sở kinh doanh thực phẩm được cấp phép cố định có thể đóng vai trò là kho cung cấp cho các xe bán đồ ăn chế biến sẵn và có thể được sử dụng để chứa xe bán hàng, nếu được chấp thuận.

Nếu bạn điều hành một cơ sở sản xuất thực phẩm tại nhà được cấp phép và muốn bán thực phẩm do mình làm ra từ xe đẩy, bạn có thể đủ điều kiện để cất giữ xe đẩy tại nhà.

Lưu ý: Thực phẩm đóng gói sẵn không nguy hại và một số loại trái cây và rau củ nguyên quả chưa nấu chín không cần giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nếu người bán chiếm diện tích 25 feet vuông (khoảng 2,3 mét vuông) trở xuống. Tuy nhiên, họ vẫn cần giấy phép cho vị trí bán hàng trên vỉa hè.
4

Hãy mua một chiếc xe đẩy, xe kéo, v.v. đã được phê duyệt.

Xe đẩy của bạn cần đáp ứng một số yêu cầu về cấu tạo nhất định tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn bán.

5

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho mô hình kinh doanh thực phẩm di động cỡ nhỏ.

Đơn xin giấy phép y tế của bạn sẽ hỏi:

  • Bạn dự định bán loại thực phẩm nào?
  • Thức ăn sẽ được chuẩn bị như thế nào tại nhà ăn tập thể?
  • Món ăn sẽ được chế biến như thế nào trên xe đẩy của bạn?
  • Xe đẩy của bạn sẽ được bảo dưỡng và vệ sinh như thế nào?
  • Khi bán đồ ăn, bạn có thể sử dụng nhà vệ sinh nào gần đó?

Đăng ký giấy phép kinh doanh thực phẩm di động cỡ nhỏ.

6

Hãy xin phê duyệt vị trí đường phố của bạn từ Sở Công trình Công cộng.

Nếu muốn bán đồ ăn trên vỉa hè, bạn cần có giấy phép từ Sở Công trình công cộng.

Các nhà cung cấp phải:

  • Hãy đi trên vỉa hè rộng ít nhất 12 feet (khoảng 3,6 mét).
  • Để lại ít nhất 6 feet (khoảng 1,8 mét) vỉa hè thông thoáng cho lối đi dễ dàng.
  • Đứng cách trụ cứu hỏa 2 mét.
  • Giữ khoảng cách 15 feet (khoảng 4,5 mét) với khu vực xe buýt hoặc khu vực màu xanh dương.
  • Trên những con phố có quy định đỗ xe song song, hãy giữ khoảng cách 2 feet (khoảng 60 cm) với lề đường.

Nộp đơn xin giấy phép với Sở Công trình Công cộng.

or

Xác nhận vị trí của bạn trên khu vực tư nhân.

Để bán thực phẩm trên khu đất tư nhân thuộc sở hữu nhà ở, bạn cần phải có sự chấp thuận của Sở Quy hoạch.