如果您要開設新的店面：請尋找規劃法規允許的、適合您有意開設的每家企業的地點。

• 請聯絡小型企業辦公室。小型企業授權專家可以協助您了解擬建地點的分區要求。
  • 電子郵件sfosb@sfgov.org
  • 致電 628-652-4949
  • 在 49 South Van Ness Ave 的許可證中心安排親自預約

您可以選擇三種方式來建立您的業務：

1. 設立「多種用途」：規劃法規必須允許每一種用途。注意：選擇此選項後，每種商業用途的規模沒有限制。
2. 設立一個「主要用途」和一個「附屬用途」的組合：規劃法規必須允許這兩種用途。注意：選擇此選項時，主要用途的建築面積至少需佔總建築面積的三分之二。
3. 設立為「靈活零售」：此選項允許在同一地點至少有兩種用途。只要無需施工，商家即可在不同用途之間切換，無需額外申請許可證。商家可以組合以下用途：
   1. 藝術活動
   2. 限量餐廳
   3. 一般零售銷售和服務
   4. 個人服務
   5. 零售專業服務
   6. 貿易店

注意：您透過「靈活零售」選項選擇的所有用途都需要在規劃代碼中得到允許。因此，如果本準則具有「不允許」、「需要特別批准」或「需要鄰居通知」等任何用途，您仍需要遵守這些要求。小型企業辦公室可以幫助您找出並了解您的後續步驟。

如果您已有店鋪，並希望在您的店內增加新的商業用途，您也可以使用上述三種選項之一。  

確定是否需要對你的空間進行改造。 

在簽署租約之前，您可以與小型企業辦公室的許可證專家交談，以幫助您與城市機構合作，以了解您的空間的建築規範要求。

確保您的企業易於存取。 

請審閱並簽署租賃合約。 

租約可能很棘手，因此在簽署之前請仔細審查租約。我們強烈建議您在簽署任何內容之前先獲得小型企業辦公室的指導。如果您需要法律協助，請聯絡：

• 舊金山律師協會律師推薦與資訊服務：415-989-1616
• 企業家法律服務：415-543-9444 x217
• 注意：您的房東需要提供有關建築物無障礙設施的信息，以防需要翻修

• 制定商業計劃，確定您將提供的產品和/或服務的類型或範圍。
• 選擇企業結構。有限責任公司、股份有限公司和有限合夥必須先向加州州務卿註冊其企業結構，然後才能在當地註冊。 
• 向美國國稅局 (IRS)申請雇主識別號碼 (EIN) ，也稱為聯邦稅務識別號碼。此號碼用於識別您的企業，並允許您僱用員工。如果您是獨資經營者且沒有員工，則無需申請 EIN，您可以使用社會安全號碼代替。
• 透過舊金山市財政局和稅務局，向舊金山市和縣註冊您的企業。
• 選擇並提交公司名稱。如果您將使用與公司法定名稱不同的名稱，請向舊金山縣書記官辦公室提交虛構商業名稱 (FBN) 聲明。提交前，請務必查詢該名稱是否可用。
• 向加州稅務和收費管理局 (CDTFA)申請銷售許可證。所有銷售應稅商品的場所都必須持有此許可證。

• 新項目：請將圖面和文件提交給舊金山建築檢查局 (DBI)。請準備好與建築師或設計師合作，制定您的建築專案計劃。 
  • 查看 DBI 計劃規範 
  • 有關建築規範的問題，請造訪位於 49 South Van Ness（許可證中心）的 DBI 技術服務櫃檯或發送電子郵件至TechQ@sfgov.org
• 水和廢水容量費：如果您的企業用水量將超過先前的企業或居民，您可能需要向舊金山公共事業委員會 (SFPUC) 支付容量費。
  • 提示：在簽署租約之前，請先從 SFPUC 取得水容量費用的估算。該費用可能會很高，特別是如果您的地點以前沒有用於製造。
• 瓦斯和電力服務：如果您的企業需要新的或額外的瓦斯或電力服務，請聯絡PG&E 建築和翻新服務部門開始申請流程。
• 標誌：如果您想在建築物外部安裝或更換頂棚或標誌，請確保您遵守規劃部門和DBI標誌指南。
  • 注意：每年 5 月份遮陽篷許可證費用免收。如果您在五月提交許可證申請，您就可以獲得資格。向規劃部門和 DBI 申請許可證費用減免。

• 為自己和/或指定一名員工取得經理食品安全證書。該員工負責向其他員工講授正確的食品處理方法。 
• 確保所有員工都持有食品處理人員證。舊金山公共衛生局提供幾種取得此證的途徑。
• 請在計劃開業日期後的 6-8 週內向舊金山公共衛生局申請營業執照。申請時需提供工傷保險證明、食品安全認證證明及營業執照。
• 從加州酒類管理部門（ABC）取得酒類許可證。 
  • 注意：準備好等待 3-6 個月才能頒發酒牌。申請後，您所在的地點將張貼通知，提醒民眾您打算提供酒精飲料。如果沒有異議，該部門將進行背景調查，如果通過，將頒發許可證。
  • 注意：酒類許可證可以從餐廳的老老闆那裡轉讓或購買，儘管您通常會支付額外費用。轉帳平均需要 75 天。
  • 如果您想將烈酒與啤酒和葡萄酒一起銷售，您的餐廳將需要 47 類許可證。在舊金山獲得 47 類許可證的唯一方法是購買現有許可證。如果您只想銷售啤酒和葡萄酒，您可以直接向 ABC 申請 41 類許可證。
• 如果您提供外帶或允許顧客將食物帶回家，請使用可堆肥或可回收的容器。舊金山強制性回收和堆肥條例禁止使用某些餐飲用具，例如泡沫塑膠容器。

張貼所有必需的海報和許可證，包括但不限於禁止吸煙標誌、最低工資資訊和衛生檢查結果。

請在日曆上做好標記。安排設備維護，並設定提醒，以便根據需要續簽許可證和執照。  

做好迎接舊金山公共衛生局衛生檢查的準備，檢查牆壁、地板和天花板是否有損壞；遵循食品儲存的最佳實踐；收集垃圾；並確保工人保持良好的衛生習慣。

準備並繳納您的地方稅、州稅和聯邦稅。了解更多信息，請訪問以下部門：

• sftreasurer.org 
• sfaassessor.org
• ftb.ca.gov
• 國稅局網站