La Comisión de Pequeñas Empresas de San Francisco celebra la incorporación de la empresa Legacy número 400 a su registro

El lunes 25 de marzo, la Comisión de Pequeñas Empresas de San Francisco aprobó por unanimidad la incorporación de la empresa heredada número 400 al Registro de empresas de larga trayectoria, que prestan servicios a la comunidad y son culturalmente vitales. Este hito se produce cuando la Junta de Supervisores de San Francisco aprobó por unanimidad el Programa de Asistencia para Empresas Heredadas de San Francisco, que permitirá que las subvenciones de estabilización de alquileres se destinen tanto a los inquilinos como a los propietarios de propiedades que firmen contratos de alquiler a largo plazo.  

"Las empresas tradicionales ejemplifican lo mejor que San Francisco ofrece al mundo y estoy orgullosa de que hayamos sido la primera ciudad del país en crear un programa para reconocerlas", afirma la alcaldesa London Breed. "Mientras seguimos desarrollando estrategias para apoyar a las empresas de toda la ciudad, celebramos cómo las empresas tradicionales siguen enriqueciendo nuestra cultura y son esenciales para nuestra economía local". 

“El programa Legacy Business está lleno de 'primeras empresas' y es un testimonio del espíritu innovador de San Francisco”, dijo Cynthia Huie, presidenta de la Comisión de Pequeñas Empresas. “Desde Black and Blue Tattoo, el primer salón de tatuajes propiedad de una mujer de la ciudad; hasta Moby Dick, uno de los primeros bares gay de Castro; y ahora, Ristorante Ideale, uno de los primeros restaurantes en servir cocina romana. Desde las primeras empresas hasta los íconos, San Francisco está orgullosa de nuestros cientos de empresas Legacy”. 

La ciudad está celebrando el 400.º negocio tradicional, casi una década después de que los votantes establecieron el primer programa del país en 2015 para celebrar y apoyar oficialmente a los negocios tradicionales como elementos esenciales para el carácter, la vitalidad y la economía de San Francisco. La legislación recientemente adoptada mejora el Programa de asistencia para negocios tradicionales, de modo que los propietarios de propiedades que reciben una subvención de estabilización de alquileres como incentivo para firmar contratos de alquiler a largo plazo deben compartir al menos el 50 % con sus inquilinos de negocios tradicionales. 

“Hace una década que formé parte del equipo que creó el Programa de Empresas Legadas, sabiendo lo vitales que son para el tejido de nuestras comunidades y ciudad”, dijo la supervisora Hillary Ronen . “Es gratificante poder dar la bienvenida a la empresa número 400 en el Registro, y espero seguir dando la bienvenida a empresas en sus filas”. 

“Estoy orgulloso de haber sido cocreador y partidario durante mucho tiempo del programa Legacy Business de la ciudad, incluida la lucha por financiar de manera constante sus programas de beneficios e incentivos y su personal”, dijo el presidente de la Junta de Supervisores, Aaron Peskin. “Este programa ha mantenido a las empresas vecinales más queridas de la ciudad ancladas en los corredores comerciales de toda la ciudad, desde panaderías, ferreterías y sastrerías hasta lugares icónicos de vida nocturna. Con motivo de la incorporación de la pequeña empresa número 400 al registro, quiero agradecer a los propietarios y propietarios de pequeñas empresas que han utilizado con éxito el programa para negociar contratos de alquiler favorables a largo plazo, así como al personal de la ciudad que ha seguido mejorando el programa todos los años”.

Ristorante Ideale es la empresa número 400 que recibe la categoría de Legacy Business de la Small Business Commission. Es un restaurante italiano luminoso y colorido en el barrio de North Beach de San Francisco. Lleva la cocina de estilo romano a North Beach desde 1993. El chef de Ideale, Maurizio Bruschi, es un chef romano de cuarta generación, a quien su abuela le enseñó. Maurizio también es copropietario de Piccolo Forno en North Beach y Serafina en Nob Hill. 

“Ser reconocido como un negocio tradicional significa mucho para todos nosotros en el restaurante”, dijo el chef de Ristorante Ideale, Maurizio Bruschi. “Nos sentimos muy agradecidos de haber tenido la oportunidad de ofrecer comida italiana casera, deliciosa y verdaderamente auténtica a nuestros vecinos, compatriotas italianos y otras personas de todo el mundo durante más de 30 años. Esperamos que todos los que lean esto vengan a decir “ciao” y disfruten de una copa de vino italiano con nosotros y de una comida increíble como la que hubiera preparado Nonna, sabiendo que nos están ayudando a seguir adelante durante muchos años más. ¡Mil gracias!” 

Además de Ristorante Ideale, la Comisión de Pequeñas Empresas agregó las siguientes 12 empresas al Registro de Empresas Legadas en 2024: 

Contratistas A&W 

Calle Noriega 1549, Sunset
Nominado por el supervisor Joel Engardio 

A&W Contractors comenzó en 1983 como la primera empresa de ventanas de habla china en Sunset y posiblemente en toda la ciudad. Es una empresa emblemática del vecindario que brinda servicios a contratistas, propietarios de viviendas y pequeñas empresas de la zona. 

Hospital de aves y animales exóticos del área de la bahía 

Calle Taraval 2145, Sunset
Nominado por el supervisor Joel Engardio  

Fundado en 1989, Bay Area Bird & Exotics Hospital brinda atención veterinaria a aves y mascotas exóticas, como conejos, roedores y reptiles. Es el único consultorio de este tipo en San Francisco. Su personal experimentado y su equipo especializado les permiten tratar una amplia variedad de afecciones médicas y quirúrgicas. 

Tatuaje eterno 

Calle Divisadero 813, Divisadero
Nominado por el supervisor Dean Preston  

Everlasting Tattoo es un estudio de tatuajes personalizados que ofrece arte corporal personalizado y excepcional. Su excelente reputación se debe a su trabajo de diseño personalizado. Todas las personas que trabajan en Everlasting Tattoo son artistas muy hábiles y deben tener una amplia experiencia para trabajar allí. No es el tipo de estudio típico en el que “eliges un diseño de la pared”. Todo el trabajo se diseña específicamente para cada cliente. Everlasting Tattoo fue un innovador en este sentido a principios de los años 90, cuando la mayoría de los estudios todavía eran tiendas “flash”. 

Ingenieros de GFDS 

99 Green St., 3.er piso, frente al mar norte
Nominado por el supervisor Aaron Peskin  

GFDS es una empresa de ingeniería estructural fundada en 1952 por William B. Gilbert. Cuenta con una amplia trayectoria en el ámbito de la ingeniería estructural para clientes del área de la Bahía de San Francisco y otros lugares. Su cartera incluye lugares emblemáticos como Ghirardelli Square, Stern Grove Park y Justin Herman Plaza, entre otros. 

Restaurante Greens 

2 bulevar de la marina, marina
Nominado por la supervisora Catherine Stefani  

Desde 1979, Greens Restaurant ofrece menús vegetarianos distintivos y en constante cambio, dedicados a las cosechas de temporada de agricultores locales y huertas orgánicas. Con una vista panorámica del puente Golden Gate, Marin Headlands y la vida marina local, el comedor de Greens Restaurant cuenta con grandes ventanales que se extienden desde el piso hasta el techo en un espacioso almacén en el Centro de Artes y Cultura de Fort Mason. 

Colección de joyas 

Calle Sutter 440, Union Square
Nominado por el supervisor Aaron Peskin 

Shirley Tong abrió Jewelry Collection en 1985 cuando tenía tan solo 25 años. Nacida y criada en Hong Kong, Tong decidió abrir una joyería poco después de inmigrar a San Francisco, inspirada por su experiencia en el negocio de fabricación de joyas de su familia. 

Panadería de Liguria 

1700 Stockton St., Playa Norte
Nominación del supervisor Aaron Peskin  

Liguria Bakery ha estado proporcionando productos horneados y pan focaccia a North Beach y a todo San Francisco desde su fundación en 1911. Siguen respaldando la famosa focaccia utilizando la receta original, mezclada en una máquina antigua y horneada en un horno de ladrillo. 

Restaurante en el puente 

Calle Webster 1581, n.° 206, Japantown
Nominado por el supervisor Dean Preston 

On The Bridge Restaurant es un restaurante familiar conocido por su ambiente "raro" y sus platos de fusión únicos, como los espaguetis japoneses y la pizza okonomiyaki. El chef Mitsuhiro Nakamura es un experto en sake japonés; el restaurante cuenta con una amplia selección de sake y cerveza japonesa. 

Limpiadores de progreso 

1555 Fillmore St., Adición occidental
Nominado por el supervisor Dean Preston 

Desde 1975, Progress Cleaners ha prestado servicios a la comunidad de Western Addition. Muchas generaciones de clientes, desde padres hasta hijos, han frecuentado el negocio. Progress Cleaners suele ser un “punto de encuentro” para amigos y vecinos de la zona. 

Salón R&G 

Calle Kearny 631, Barrio Chino
Nominado por el supervisor Aaron Peskin 

R&G Lounge es un restaurante chino icónico que comenzó en 1985 como un establecimiento de una sola planta y luego se expandió a tres pisos. El negocio celebra la herencia china a través de una marca icónica, comida tradicional y excelencia genuina. Son especialmente conocidos por su cangrejo con sal y pimienta. 

Trabajo de cámara en San Francisco 

2 Marina Blvd., Edificio A, Marina
Nominado por la supervisora Catherine Stefani 

SF Camerawork fue fundada en 1974 por un colectivo de artistas que acogían con agrado la fotografía experimental, las técnicas no convencionales y los temas sociopolíticos, y que buscaban fomentar una variedad de estilos y enfoques alternativos. Tras haber impulsado las carreras de varios artistas fotográficos destacados, es un contribuyente fundamental a la posición de San Francisco como uno de los centros más importantes del mundo para la fotografía creativa. 

Acerca del Registro de Empresas Legadas 

Una empresa heredada es una empresa con o sin fines de lucro que ha operado en San Francisco durante 30 años o más. La empresa debe contribuir a la historia del vecindario y/o la identidad de un vecindario o comunidad en particular, y debe comprometerse a mantener las características físicas o tradiciones que definen la empresa, incluidas las formas de artesanía, culinarias o artísticas. Si una empresa ha operado en San Francisco durante más de 20 años pero menos de 30, aún puede incluirse en el Registro si enfrenta un riesgo significativo de desplazamiento. 

El proceso de registro para el Programa de Negocios Legados incluye la nominación por parte de la Alcaldesa London N. Breed o un miembro de la Junta de Supervisores, una solicitud por escrito, una recomendación asesora de la Comisión de Preservación Histórica y la aprobación de la Comisión de Pequeñas Empresas.   

La inclusión en el Registro brinda a las empresas tradicionales reconocimiento y apoyo como incentivo para que permanezcan en la comunidad. El programa también brinda asistencia educativa y promocional para alentar su viabilidad y éxito continuos en San Francisco. 

El Programa de Empresas Legadas se administra a través de la Oficina de Pequeñas Empresas . Para obtener más información sobre el Programa de Empresas Legadas, incluida una lista y un mapa de las empresas incluidas en el Registro de Empresas Legadas, visite www.legacybusiness.org .