舊金山小型企業委員會慶祝第 400 家傳統企業加入其註冊機構

3 月 25 日星期一，舊金山小型企業委員會一致批准向該市的歷史悠久、社區服務且具有重要文化意義的企業登記處登記第 400 個遺產企業。這一里程碑是在舊金山監事會一致批准舊金山遺產商業援助計劃之際實現的，該計劃將允許向簽署長期租約的租戶和業主提供租金穩定補助金。  

市長倫敦·布里德 (London Breed) 表示：「傳統企業體現了舊金山嚮世界提供的最佳服務，我很自豪我們是全美第一個制定認可計劃的城市。 」為了支持全市的企業，我們慶祝傳統企業如何繼續豐富我們的文化並對我們當地的經濟至關重要。 

“傳統商業計劃充滿了‘第一’，證明了舊金山的創新精神，”小型企業委員會主席 Cynthia Huie 說。 「來自 Black and Blue Tattoo，該市第一家由女性擁有的刺青店；前往卡斯特羅 (Castro) 最早的同性戀酒吧之一莫比迪克 (Moby Dick)；現在，Ristorante Ideale 是最早供應羅馬美食的餐廳之一。從第一家到偶像，舊金山為我們數百家傳統企業感到自豪。 

距離選民在 2015 年制定全國第一個計劃以正式慶祝和支持對舊金山的特色、活力和經濟至關重要的傳統企業的計劃，近十年來，這座城市正在慶祝第 400 家傳統企業。新通過的立法加強了遺產企業援助計劃，因此，獲得租金穩定補助金作為簽署長期租約激勵措施的業主必須與其遺產企業租戶分享至少 50% 的份額。 

「自從我加入創建遺產商業計劃的團隊以來已經十年了，我知道它們對我們社區和城市的結構有多麼重要，」主管希拉里·羅南 (Hillary Ronen) 說。 “很高興能夠歡迎第 400 家企業加入登記處，我期待著繼續歡迎企業加入他們的行列。” 

監事會主席亞倫·佩斯金 (Aaron Peskin) 表示： “我很自豪能夠成為該市遺產商業計劃的共同創建者和長期支持者，包括努力為其福利和激勵計劃以及人員配置持續提供資金。” 「該計劃讓該市最受歡迎的社區服務企業紮根於全市的商業走廊，從麵包店、五金店、裁縫店到標誌性的夜生活場所。值此第 400 家小企業加入登記之際，我要感謝成功利用該計劃談判有利的長期租約的房東和小企業主，以及繼續努力的市政府工作人員。

Ristorante Ideale 是第 400 家獲得小型企業委員會傳統企業地位的企業。這是舊金山北海灘附近一家明亮多彩的意大利餐廳。自1993年起，它就將羅馬風味美食引入北灘。 Maurizio 也共同擁有北海灘的 Piccolo Forno 和諾布山的 Serafina。 

「被認可為傳統企業對我們餐廳的所有人來說意義重大，」 Ristorante Ideale 廚師 Maurizio Bruschi 說道。 「30 多年來，我們非常感激有機會為我們的鄰居、義大利同胞和來自世界各地的其他人提供自製、美味和真正正宗的意大利美食。我們希望讀到這篇文章的每個人都過來說一聲“再見”，和我們一起享受一杯意大利葡萄酒和一頓像諾娜所做的美味佳餚，因為我們知道他們正在幫助我們繼續前進很多年。千恩萬謝！ 

除了 Ristorante Ideale 之外，小型企業委員會還在 2024 年向傳統企業登記處新增了以下 12 家企業： 

A&W 承包商 

諾列加街 1549 號，日落
由主管 Joel Engardio 提名 

A&W Contractors 成立於 1983 年，是日落區乃至全市第一家講中文的窗戶公司。它是附近的一個固定設施，為該地區的承包商、房主和小型企業提供服務。 

灣區鳥類與異國情調醫院 

2145 塔拉瓦爾街，日落
由主管 Joel Engardio 提名  

灣區鳥類與異國情調醫院成立於 1989 年，為鳥類和外來寵物（如兔子、囓齒動物和爬行動物）提供獸醫護理。這是舊金山唯一的此類做法。他們經驗豐富的員工和專業設備使他們能夠處理各種醫療和手術情況。 

永恆紋身 

813 迪維薩德羅街, 迪維薩德羅
由主管 Dean Preston 提名  

永恆刺青是一家客製化刺青工作室，提供個人化、卓越的人體藝術。他們的卓越聲譽歸功於客製化設計工作。每位在 Everlast Tattoo 工作的人都是一位技藝精湛的藝術家，必須擁有豐富的經驗才能在那裡工作。這不是普通的“從牆上挑選設計”的商店。所有工作都是專門為每位客戶設計的。 Everlast Tattoo 是 20 世紀 90 年代初期的創新者，當時大多數商店仍然是「快閃店」。 

GFDS工程師 

99 Green St., 3 樓, 北部海濱
由主管 Aaron Peskin 提名  

GFDS 是一家結構工程公司，由 William B. Gilbert 於 1952 年創立。他們在為舊金山灣區及其他地區的客戶提供結構工程專業知識方面擁有豐富的歷史。他們的投資組合包括獨特的地標建築，如吉拉德利廣場、斯特恩格羅夫公園、賈斯汀赫爾曼廣場等。 

綠茵餐廳 

2 濱海大道, 濱海
由主管凱瑟琳史蒂芬尼提名  

自 1979 年以來，Greens 餐廳一直提供獨特且不斷變化的素食菜單，專門針對當地農民和有機花園的季節性收穫。 Greens 餐廳餐廳位於梅森堡藝術文化中心的寬敞倉庫內，可欣賞金門大橋、馬林岬和當地海洋生物的全景，設有從地板到天花板的大窗戶。 

珠寶系列 

聯合廣場薩特街 440 號
由主管 Aaron Peskin 提名 

Jewelry Collection 於 1985 年由唐雪莉 (Shirley Tong) 開設，當時她年僅 25 歲。 Tong 在香港出生長大，移民到舊金山後不久，她受到家族珠寶製造業務經驗的啟發，決定開設珠寶店。 

利古里亞麵包店 

1700 斯托克頓街, 北灘
監察人亞倫·佩斯金 (Aaron Peskin) 提名  

自1911 年成立以來，Liguria Bakery 一直為北海灘和整個舊金山提供烘焙食品和佛卡夏麵包。烤。 

橋上餐廳 

1581 Webster St., #206, 日本城
由主管 Dean Preston 提名 

On The Bridge Restaurant 是一家家庭經營的餐廳，以其自稱的「怪異氛圍」和獨特的融合食品（如日式義大利麵和禦好燒披薩）而聞名。主廚 Mitsuhiro Nakamura 是一位日本清酒專家；餐廳提供品種豐富的清酒和日本啤酒。 

進步清潔工 

菲爾莫爾街 1555 號，西增區
由主管 Dean Preston 提名 

自 1975 年以來，Progress Cleaners 一直為西增區社區提供服務。從父母到孩子，許多代的顧客都光顧過這家店。 Progress Cleaners 通常是該地區朋友和鄰居的「聚會場所」。 

R&G 休息室 

唐人街卡尼街 631 號
由主管 Aaron Peskin 提名 

R&G Lounge 是一家標誌性中餐廳，始建於 1985 年，最初為單層建築，後來擴建為三層。該企業透過標誌性品牌、傳統食品和真正的卓越來弘揚中國傳統。他們尤其以其招牌椒鹽蟹而聞名。 

舊金山攝影作品 

濱海大道 2 號，A 座，濱海
由主管 Catherine Stefani 提名 

SF Camerawork 於 1974 年由一群藝術家創立，他們歡迎實驗攝影、非傳統技術和社會政治主題，並尋求培養一系列替代風格和方法。它開啟了幾位著名攝影藝術家的職業生涯，為舊金山成為世界上最重要的創意攝影中心之一做出了不可或缺的貢獻。 

關於舊企業註冊處 

傳統企業是指在舊金山營運 30 年或以上的營利性或非營利企業。企業必須為街區的歷史和/或特定街區或社區的身份做出貢獻，並且必須致力於維護定義企業的物理特徵或傳統，包括工藝、烹飪或藝術形式。如果一家企業在舊金山經營超過 20 年但少於 30 年，且面臨重大轉移風險，則該企業仍可能被納入登記處。 

遺產商業計劃的註冊流程包括倫敦市長布里德或監事會成員的提名、書面申請、歷史保護委員會的諮詢建議以及小型企業委員會的批准。   

納入登記冊可為傳統企業提供認可和支持，作為他們留在社區的激勵措施。該計劃還提供教育和宣傳援助，以鼓勵他們在舊金山繼續生存並取得成功。 

傳統企業計劃透過小型企業辦公室進行管理。有關遺產企業計劃的更多信息，包括遺產企業登記處的企業列表和地圖，請訪問www.legacybusiness.org 。