Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ San Francisco ăn mừng việc bổ sung Doanh nghiệp Di sản thứ 400 vào Sổ đăng ký của mình

Vào thứ Hai, ngày 25 tháng 3, Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ San Francisco đã nhất trí phê duyệt Doanh nghiệp Di sản thứ 400 vào Sổ đăng ký của thành phố về các doanh nghiệp lâu đời, phục vụ cộng đồng và quan trọng về mặt văn hóa. Cột mốc này diễn ra khi Hội đồng Giám sát San Francisco nhất trí phê duyệt Chương trình Hỗ trợ Doanh nghiệp Di sản San Francisco, cho phép các khoản trợ cấp ổn định tiền thuê nhà dành cho cả người thuê nhà và chủ sở hữu bất động sản ký hợp đồng thuê dài hạn.  

"Các Doanh nghiệp Di sản là ví dụ điển hình cho những gì tốt nhất mà San Francisco mang lại cho thế giới và tôi tự hào rằng chúng tôi là thành phố đầu tiên trong cả nước tạo ra một chương trình để ghi nhận họ", Thị trưởng London Breed cho biết. "Khi chúng tôi tiếp tục xây dựng các chiến lược để hỗ trợ các doanh nghiệp trên khắp thành phố, chúng tôi tôn vinh cách các Doanh nghiệp Di sản tiếp tục làm phong phú thêm nền văn hóa của chúng tôi và đóng vai trò thiết yếu đối với nền kinh tế địa phương của chúng tôi". 

“Chương trình Doanh nghiệp Di sản có đầy đủ những 'lần đầu tiên' và là minh chứng cho tinh thần đổi mới của San Francisco”, Cynthia Huie, Chủ tịch Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ cho biết. “Từ Black and Blue Tattoo, tiệm xăm đầu tiên do phụ nữ làm chủ của thành phố; đến Moby Dick, một trong những quán bar dành cho người đồng tính đầu tiên của Castro; và giờ là Ristorante Ideale, một trong những nhà hàng đầu tiên phục vụ ẩm thực La Mã. Từ những lần đầu tiên đến những biểu tượng, San Francisco tự hào về hàng trăm Doanh nghiệp Di sản của chúng tôi”. 

Thành phố đang kỷ niệm doanh nghiệp di sản thứ 400 gần một thập kỷ kể từ khi cử tri thành lập chương trình đầu tiên trên toàn quốc vào năm 2015 để chính thức kỷ niệm và hỗ trợ các doanh nghiệp di sản như là yếu tố thiết yếu đối với bản sắc, sự sôi động và nền kinh tế của San Francisco. Luật mới được thông qua tăng cường Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp di sản để chủ sở hữu bất động sản được trao tặng khoản trợ cấp ổn định tiền thuê nhà như một động lực để ký hợp đồng thuê dài hạn phải chia sẻ ít nhất 50% với những người thuê doanh nghiệp di sản của họ. 

“Đã một thập kỷ trôi qua kể từ khi tôi là thành viên của nhóm tạo ra Chương trình Doanh nghiệp Di sản, tôi biết được tầm quan trọng của chương trình này đối với cộng đồng và thành phố của chúng ta,” Giám sát viên Hillary Ronen cho biết . “Thật vui mừng khi có thể chào đón doanh nghiệp thứ 400 vào Sổ đăng ký và tôi mong muốn tiếp tục chào đón các doanh nghiệp vào hàng ngũ của họ.” 

“Tôi tự hào là người đồng sáng tạo và là người ủng hộ lâu năm của chương trình Doanh nghiệp Di sản của Thành phố, bao gồm cả việc đấu tranh để liên tục tài trợ cho các chương trình phúc lợi và khuyến khích cũng như nhân sự của chương trình này”, Chủ tịch Hội đồng Giám sát Aaron Peskin cho biết. “Chương trình này đã giúp các doanh nghiệp phục vụ khu phố được yêu thích nhất của thành phố neo đậu tại các hành lang thương mại trên toàn thành phố, từ tiệm bánh, cửa hàng kim khí và tiệm may đến các địa điểm giải trí về đêm mang tính biểu tượng. Nhân dịp doanh nghiệp nhỏ thứ 400 được thêm vào sổ đăng ký, tôi muốn cảm ơn các chủ nhà và chủ doanh nghiệp nhỏ đã sử dụng thành công chương trình để đàm phán các hợp đồng thuê dài hạn có lợi, cũng như các nhân viên thành phố đã tiếp tục cải thiện chương trình này hàng năm!”

Ristorante Ideale là doanh nghiệp thứ 400 nhận được danh hiệu Doanh nghiệp Di sản từ Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ. Đây là một nhà hàng Ý tươi sáng và đầy màu sắc ở khu phố North Beach của San Francisco. Nhà hàng đã mang ẩm thực theo phong cách La Mã đến North Beach kể từ năm 1993. Đầu bếp của Ideale, Maurizio Bruschi, là đầu bếp La Mã thế hệ thứ tư, người được bà của mình dạy dỗ. Maurizio cũng đồng sở hữu Piccolo Forno ở North Beach và Serafina ở Nob Hill. 

“Được công nhận là Doanh nghiệp Di sản có ý nghĩa rất lớn đối với tất cả chúng tôi tại nhà hàng,” đầu bếp Maurizio Bruschi của Ristorante Ideale cho biết. “Chúng tôi cảm thấy rất biết ơn khi có cơ hội cung cấp các món ăn Ý tự làm, ngon miệng và thực sự chính thống cho những người hàng xóm, những người Ý đồng hương và những người khác trên khắp thế giới trong hơn 30 năm qua. Chúng tôi hy vọng mọi người đọc bài viết này sẽ ghé qua để nói “ciao” và thưởng thức một ly rượu vang Ý cùng chúng tôi và một bữa ăn tuyệt vời như Nonna đã làm, biết rằng họ đang giúp chúng tôi tiếp tục trong nhiều năm nữa. Mille grazie!” 

Ngoài Ristorante Ideale, Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ đã thêm 12 doanh nghiệp sau vào Sổ đăng ký Doanh nghiệp Di sản vào năm 2024: 

Nhà thầu A&W 

1549 Noriega St., Hoàng hôn
Được đề cử bởi Giám sát viên Joel Engardio 

A&W Contractors bắt đầu hoạt động vào năm 1983 với tư cách là công ty cửa sổ nói tiếng Trung đầu tiên tại Sunset và có thể là toàn thành phố. Đây là một công ty cố định trong khu phố, phục vụ các nhà thầu, chủ nhà và các doanh nghiệp nhỏ trong khu vực. 

Bệnh viện Chim và Động vật kỳ lạ Bay Area 

2145 Taraval St., Hoàng hôn
Được đề cử bởi Giám sát viên Joel Engardio  

Được thành lập vào năm 1989, Bay Area Bird & Exotics Hospital cung cấp dịch vụ chăm sóc thú y cho các loài chim và thú cưng kỳ lạ, như thỏ, động vật gặm nhấm và bò sát. Đây là phòng khám duy nhất thuộc loại này ở San Francisco. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và thiết bị chuyên dụng cho phép họ xử lý nhiều tình trạng y tế và phẫu thuật khác nhau. 

Hình xăm vĩnh cửu 

813 Divisadero St., Divisadero
Được đề cử bởi Giám sát viên Dean Preston  

Everlasting Tattoo là một studio xăm hình theo yêu cầu, cung cấp nghệ thuật cơ thể đặc biệt, được cá nhân hóa. Danh tiếng tuyệt vời của họ là nhờ vào công việc thiết kế theo yêu cầu. Mọi người làm việc tại Everlasting Tattoo đều là nghệ sĩ rất lành nghề và phải có kinh nghiệm dày dặn để làm việc ở đó. Đây không phải là loại cửa hàng thông thường "chọn một thiết kế trên tường". Tất cả các tác phẩm đều được thiết kế riêng cho từng khách hàng. Everlasting Tattoo là người tiên phong trong lĩnh vực này vào đầu những năm 1990 khi hầu hết các cửa hàng vẫn là cửa hàng "flash". 

Kỹ sư GFDS 

99 Green St., Tầng 3, Northern Waterfront
Được đề cử bởi Giám sát viên Aaron Peskin  

GFDS là một công ty kỹ thuật kết cấu được thành lập vào năm 1952 bởi William B. Gilbert. Họ có lịch sử lâu đời trong việc cung cấp chuyên môn về kỹ thuật kết cấu cho khách hàng ở Khu vực Vịnh San Francisco và nhiều nơi khác. Danh mục đầu tư của họ bao gồm các địa danh đặc biệt như Quảng trường Ghirardelli, Công viên Stern Grove, Quảng trường Justin Herman, cùng nhiều địa danh khác. 

Nhà hàng Greens 

2 Marina Blvd., Bến du thuyền
Được đề cử bởi Giám sát viên Catherine Stefani  

Từ năm 1979, Nhà hàng Greens đã cung cấp các thực đơn chay khác biệt và luôn thay đổi dành riêng cho các vụ thu hoạch theo mùa của nông dân địa phương và các khu vườn hữu cơ. Với tầm nhìn toàn cảnh ra Cầu Cổng Vàng, Mũi Marin và đời sống biển địa phương, phòng ăn của Nhà hàng Greens có cửa sổ lớn trải dài từ sàn đến trần nhà trong một nhà kho rộng rãi tại Trung tâm Nghệ thuật và Văn hóa Fort Mason. 

Bộ sưu tập trang sức 

440 Sutter St., Quảng trường Union
Được đề cử bởi Giám sát viên Aaron Peskin 

Jewelry Collection được Shirley Tong mở vào năm 1985 khi cô mới 25 tuổi. Sinh ra và lớn lên ở Hồng Kông, Tong quyết định mở một cửa hàng trang sức ngay sau khi nhập cư vào San Francisco, lấy cảm hứng từ kinh nghiệm của cô với doanh nghiệp sản xuất trang sức của gia đình. 

Tiệm bánh Liguria 

1700 Stockton St., Bãi biển phía Bắc
Đề cử của Giám sát viên Aaron Peskin  

Liguria Bakery đã cung cấp các loại bánh nướng và bánh mì focaccia cho North Beach và toàn bộ San Francisco kể từ khi thành lập vào năm 1911. Họ vẫn tiếp tục sản xuất loại bánh focaccia nổi tiếng bằng công thức ban đầu, trộn trong một chiếc máy cổ và nướng trong lò gạch. 

Nhà hàng On The Bridge 

1581 Webster St., #206, Japantown
Được đề cử bởi Giám sát viên Dean Preston 

On The Bridge Restaurant là một nhà hàng do gia đình tự quản nổi tiếng với “cảm giác kỳ lạ” và các món ăn kết hợp độc đáo như mì spaghetti Nhật Bản và pizza okonomiyaki. Đầu bếp Mitsuhiro Nakamura là một chuyên gia về rượu sake Nhật Bản; nhà hàng tự hào có nhiều loại rượu sake cũng như bia Nhật Bản. 

Tiến trình làm sạch 

1555 Fillmore St., Western Addition
Được đề cử bởi Giám sát viên Dean Preston 

Từ năm 1975, Progress Cleaners đã phục vụ cộng đồng Western Addition. Nhiều thế hệ khách hàng từ cha mẹ đến con cái đã ủng hộ doanh nghiệp này. Progress Cleaners thường là “nơi gặp gỡ” của bạn bè và hàng xóm trong khu vực. 

Phòng chờ R&G 

631 Kearny St., Phố Tàu
Được đề cử bởi Giám sát viên Aaron Peskin 

R&G Lounge là một nhà hàng Trung Hoa mang tính biểu tượng, bắt đầu vào năm 1985 với một cơ sở một tầng và sau đó mở rộng thành ba tầng. Doanh nghiệp này tôn vinh di sản Trung Hoa thông qua một thương hiệu mang tính biểu tượng, ẩm thực truyền thống và sự xuất sắc thực sự. Họ đặc biệt nổi tiếng với món Cua Muối & Tiêu đặc trưng của mình. 

Quay phim ở San Francisco 

2 Marina Blvd., Tòa nhà A, Marina
Được đề cử bởi Giám sát viên Catherine Stefani 

SF Camerawork được thành lập vào năm 1974 bởi một nhóm nghệ sĩ chào đón nhiếp ảnh thử nghiệm, các kỹ thuật phi truyền thống và các chủ đề chính trị xã hội, và những người tìm cách thúc đẩy một loạt các phong cách và cách tiếp cận thay thế. Sau khi khởi nghiệp sự nghiệp của một số nghệ sĩ nhiếp ảnh nổi tiếng, đây là một đóng góp không thể thiếu cho vị thế của San Francisco như một trong những trung tâm quan trọng nhất thế giới về nhiếp ảnh sáng tạo. 

Về Cơ quan Đăng ký Kinh doanh Di sản 

Doanh nghiệp Di sản là doanh nghiệp vì lợi nhuận hoặc phi lợi nhuận đã hoạt động tại San Francisco trong 30 năm trở lên. Doanh nghiệp phải đóng góp vào lịch sử của khu phố và/hoặc bản sắc của một khu phố hoặc cộng đồng cụ thể và phải cam kết duy trì các đặc điểm vật lý hoặc truyền thống định hình doanh nghiệp, bao gồm các hình thức thủ công, ẩm thực hoặc nghệ thuật. Nếu một doanh nghiệp đã hoạt động tại San Francisco trong hơn 20 năm nhưng chưa đến 30 năm, doanh nghiệp đó vẫn có thể được đưa vào Sổ đăng ký nếu doanh nghiệp đó phải đối mặt với nguy cơ di dời đáng kể. 

Quy trình đăng ký Chương trình Doanh nghiệp Di sản bao gồm đề cử của Thị trưởng London N. Breed hoặc một thành viên của Hội đồng Giám sát, đơn đăng ký bằng văn bản, khuyến nghị tư vấn từ Ủy ban Bảo tồn Di tích Lịch sử và sự chấp thuận của Ủy ban Doanh nghiệp Nhỏ.   

Việc đưa vào Sổ đăng ký cung cấp cho các Doanh nghiệp Di sản sự công nhận và hỗ trợ như một động lực để họ tiếp tục ở lại cộng đồng. Chương trình cũng cung cấp hỗ trợ giáo dục và quảng cáo để khuyến khích họ tiếp tục tồn tại và thành công tại San Francisco. 

Chương trình Doanh nghiệp Di sản được quản lý thông qua Văn phòng Doanh nghiệp Nhỏ . Để biết thêm thông tin về Chương trình Doanh nghiệp Di sản, bao gồm danh sách và bản đồ các doanh nghiệp trên Sổ đăng ký Doanh nghiệp Di sản, hãy truy cập www.legacybusiness.org .