勞拉·沃爾默

勞拉‧沃爾默 (Laura Vollmer)，公共衛生碩士，是加州大學合作推廣部的社區營養與健康顧問，服務於舊金山、聖馬刁和聖克拉拉縣。她致力於透過與當地相關的評估和研究工作以及推廣計劃來改善兒童和家庭的營養安全和飲食品質。 她還負責監督兩個社區教育計畫：CalFresh 健康生活、UCCE 和 Master Food Preserver 計畫。

從經營夏令營廚房，到在學校花園教學，再到撰寫支持食物救援的撥款申請書，以及研究社區營養和體育活動幹預對兒童健康的影響，勞拉在致力於建立更好的食品體系方面擁有豐富的經驗。她是一名註冊營養師，並擁有加州大學柏克萊分校營養學公共衛生碩士學位。

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