舊金山小型企業委員會新增 23 家傳統企業

加州舊金山— 舊金山小型企業委員會 (SBC) 透過傳統企業計畫表彰歷史悠久、服務社區且具有重要文化意義的企業。自一月份以來，SBC 一致批准了 23 家企業進入舊企業註冊處。自 2015 年開始，目前共有 365 家企業被加入登記處。

小型企業委員會主席 Cynthia Huie 表示：“今年到目前為止，小型企業委員會很高興表彰了近二十家傳統企業，他們為舊金山及其遊客提供了 30 多年的服務。” 「這些業務範圍從日落城的幼兒園到卡斯特羅的臨終關懷；從唐人街的傳統中國新娘服裝到海特的紮染 T 卹。這些企業展示了我們城市的公民共同努力滿足社區需求的多種方式。

新舊業務聚焦

La Mejor Bakery 是 2023 年新增企業登記處之一。他們被認為是舊金山拉丁裔文化區甚至更廣泛的拉丁裔社區的支柱業務。

La Mejor Bakery 由前美國銀行出納員 Doña Carmen Elias 創立，

40 歲時從銀行業退休。結束辦公室工作後，唐·岡薩洛·莫拉萊斯（Don Gonzalo Morales）——多娜·卡門（Doña Carmen）的父親——回到墨西哥城，回到了他年輕時熟悉的行業：麵包師。他曾在當時成立的多家麵包店工作，包括 La Reyna Bakery & Coffee Shop、La Mexicana Bakery、Dianda's Italian American Pastry、La International 和 Dominguez Mexican Bakery。這些年來，多娜花了很多時間在 panadería，經常在她父親工作的地方做孩子們的保姆，直到他 52 歲去世。

1993 年，第 24 街一家經營不善的 panadería 關門了，距離她長大的地方不遠。在家人朋友的鼓勵下，多娜·卡門 (Doña Carmen) 決定復出，第一次開設自己的麵包店。她以蒂華納一家同名麵包店的名字命名 La Mejor，卡門的父親和他的朋友們經常聚集在那裡。對多娜·卡門 (Doña Carmen) 父親的回憶是其名字的靈感來源。 

自1993 年開業以來，La Mejor 一直從當地講西班牙語的拉丁裔社區中聘請員工，並為該社區提供支持，成為24 街走廊沿線活動和慶祝活動中潘杜爾塞(pan dulce) 的最大貢獻者。

舊企業註冊處新增 23 項內容的完整詳細資訊如下。

甜褲
2975 華盛頓街，太平洋高地
由主管 Catherine Stefani 提名

Bloomers 是一家提供全方位服務的花店，以採用優質鮮花精心製作的藝術插花為特色。他們的設計師擁有數十年的經驗，會盡可能選擇當地的時令花卉和材料進行客製化設計。 Bloomers 相信花朵的美麗在豐富生活的重要時刻方面發揮著獨特的作用。

藍光
1979 聯合街，牛谷
由主管凱瑟琳史蒂芬尼提名 

Blue Light 是一家街區美食、音樂和運動酒吧，由傳奇搖滾明星 Boz Skaggs 於 1978 年創立。

希臘咖啡
423 哥倫布大道, 北灘
由主管 Aaron Peskin 提名

Caffe Greco 是城裡最道地的義大利咖啡館之一，在典型的歐洲氛圍中提供世界著名的 Illy 咖啡和屢獲殊榮的自製提拉米蘇、奶油甜餡煎餅捲和冰淇淋。他們是創新者和潮流引領者，多年來受到許多出版物的好評。 Caffe Greco 對高品質、無可挑剔的服務和友好氛圍的承諾將繼續成為卓越、成功和自豪的典範。 

卡斯特羅村葡萄酒公司
4121 19th St., 卡斯特羅
由主管拉斐爾·曼德爾曼提名

卡斯特羅村葡萄酒有限公司(Castro Village Wine Co.) 是一家精品葡萄酒商店，成立於1980 年，專門銷售加州優質葡萄酒，為任何對卡斯特羅附近及其他地區的葡萄酒感興趣的人提供包容熱情的空間。 

城市狗
177 Brannan St., 南海灘
由主管 Matt Dorsey 提名

City Dogs 為灣區的狗主人提供狗狗美容和洗澡服務。 City Dogs 成立於 1989 年，旨在在不犧牲品質的情況下，最大程度地減輕狗狗的壓力並促進其護理中的最佳利益。

設計媒體
3171 21st St., 米申
由主管 Ahsha Safai 提名

Design Media 是一家本地數位傳播機構，自 1978 年以來一直為全球組織提供服務。他們熱衷於幫助客戶透過創意的故事敘述和智慧平台——尖端且以人為本的整合生態系統——來擴大影響力。

開發環境
阿拉巴馬街 540 號，米申
由主管希拉蕊·羅南提名 

發展環境是一個藝術家生活工作社區，透過為當地藝術家提供真正負擔得起的生活工作空間，正在創造有效保護舊金山藝術的強大遺產。它們是各個學科藝術家的創意中心和安全家園，是他們思想和身體的重要避風港，並確保他們的動態實踐有一個健康、穩健的孵化和成長場所。 

龍籽婚禮攝影
735 Clay St., 唐人街
由主管 Aaron Peskin 提名

Dragon Seed Bridal & Photography 專注於中國傳統旗袍，也稱為旗袍 - 一種修身、立領的連體服裝，於 1920 年代開發，多年來在形狀和設計上不斷發展。他們還設計和定制傳統的裙子和夾克組合，稱為“qun kwa”。他們的訂製服裝店於 1978 年首次開業，是舊金山最後的此類服裝店之一，幫助保留了中國文化和習俗。

格拉優質肉類
490 塔拉瓦爾街，日落
由主管 Myrna Melgar 提名

在 Guerra's Quality Meats，自 1954 年以來，優質產品和個性化服務一直是其業務的基礎。

興隆公司
唐人街斯托克頓街 1261 號
由主管亞倫·佩斯金提名。

興隆公司又稱“Go Duck Yourself”，是唐人街粵式燒烤的主打店。漢字“興隆”在英文翻譯為“繁榮”。當地人和遊客都喜歡他們著名的燒烤。

拉梅傑麵包店
3329 24街，使命
由主管希拉蕊·羅南提名

La Mejor Bakery 是一家墨西哥麵包店，位於 Mission 社區的中心。他們的麵包店是拉丁裔社區的支柱，自 1993 年以來一直存在，當時幾乎每個角落都有 pan dulce 出售。如今，La Mejor Bakery 是灣區少數保留其正宗風味的墨西哥麵包店之一。

愛在海特
1400 Haight St., 海特-阿什伯里
由主管 Dean Preston 提名

Love on Haight 飯店位於舊金山歷史悠久的海特-阿什伯里 (Haight-Ashbury) 區的中心地帶。他們的紮染產品是著名的「愛之夏」和該地區持續存在的文化的象徵。他們一半以上的產品都是在舊金山裁剪和縫製的，他們為超過 175 名藝術家提供支援。

邁特里慈悲關懷
401 Duboce Ave., 卡斯特羅
由時任主管 Jeff Sheehy 提名

Maitri（發音為“my-tree”）是梵文，意思是“富有同情心的友誼”。他們工作的核心是住院護理計劃，該計劃為需要臨終關懷、24 小時暫托護理或性別肯定手術後恢復支持的人們提供富有同情心的醫療和心理健康護理。它們始於 20 世紀 80 年代舊金山愛滋病危機最嚴重的時期，為遭受疾病蹂躪的社區提供慰藉。從那時起，他們擴大了服務範圍，始終努力提供有尊嚴、不帶偏見和無條件的照護。 

孟德爾斯 / Far Out 布料
1556 海特街, 海特-阿什伯里
由主管 Dean Preston 提名

Mendels 是一家手工、藝術、針織、織品和其他創意用品的一站式商店，位於歷史悠久、色彩繽紛的海特-阿什伯里街區的中心地帶。自1958 年以來，他們是一家家族經營企業，提供創意人士所需的所有用品：縫紉材料、繪圖工具、織物染料用品、顏料、紙張、閃光和寶石、基本工藝用品，如雪尼爾莖、鈴兒響叮噹和wiggle眼睛、服裝布料、桌布乙烯基布料、服裝配件（包括假髮、面具、化妝品和羽毛）。

賓先生的
201 哥倫布大道, 北灘
由主管 Aaron Peskin 提名

Mr. Bing's 是一家成立於 1967 年的社區酒吧，位於北海灘、唐人街和金融區的尖端，是常客、當地人、遊客和其他行業專業人士閒逛和聚會的友好飲品。他們以美妙的音樂、戶外座位、美味的雞尾酒、友好的調酒師以及每週7 天營業至凌晨2:00 的方式而聞名。的感覺其親密的顧客和傑出的員工之間的友誼。

黃興記
唐人街傑克遜街 648 號
由主管 Aaron Peskin 提名

吳興記公司自1976年以來一直在銷售華文報紙、書籍、雜誌、文具、音樂、電影、禮品和零食。夥伴計劃，為唐人街居民處理車輛登記、所有權轉讓和其他經批准的服務。

佩尼亞·帕查瑪瑪
1630 鮑威爾街, 北海灘
由主管 Aaron Peskin 提名

Peña Pachamama 是一家獨特的音樂餐廳，位於北海灘中心，慶祝世界音樂。 Peña Pachamama 供應有機、非基因改造植物性食品，如美味的玻利維亞小吃、小樣和主菜。他們的晚餐表演由來自世界各地的才華橫溢的藝術家表演。

皮羅的比薩店
2244 塔拉瓦爾街，日落
由主管 Joel Engardio 提名 

Pirro's Pizzeria 專門從事披薩藝術，採用餐廳創始人 Fred E. Pirro 從西西里島帶來的傳統食譜。他們的披薩的特點是厚實蓬鬆的外皮，上面塗有由聖馬扎諾番茄製成的濃鬱番茄醬，然後分層鋪上大量奶酪。自 1954 年以來，Pirro's Pizzeria 一直將西西里島風味帶到舊金山。 

玩伴合作幼兒園
2340 42nd Ave.，外日落區
由時任主管 Gordon Mar 提名 

自 1950 年以來，Playmates Cooperative Preschool 一直致力於提供一個安全、有教養、多元化的社區，由家庭和工作人員共同努力，促進兒童的創造性、社交性、身體、情感和認知發展。 Playmates 是一個非營利組織，向來自不同社會經濟水平的多元化家庭社區開放。 

簡單的樂趣咖啡館
3434 巴爾博亞街, 里士滿
由倫敦市長 N. Breed 提名 

Simple Pleasures Café 是里士滿區最古老的咖啡館，於 1978 年首次開業，也是該街區和社區的重要中心。他們是一家傳統的波西米亞風格咖啡館，採用舊世界咖啡烘焙技術。他們還提供豐富的食物菜單，從小吃到正餐，包括著名的百吉餅三明治。 Simple Pleasures 咖啡館透過開放麥克風之夜和免費音樂表演來慶祝藝術和文化，其牆壁上裝飾著美麗的壁畫和歷史照片。

南海灘遊艇俱樂部
899 2nd St., 南海灘
由主管 Matt Dorsey 提名

南海灘遊艇俱樂部是一個志願者組織，致力於讓會員更好地享受帆船和划船的樂趣。他們擁有近 500 名會員，每年的日曆上都充滿了比賽、遊行、社交活動和許多良好的友誼。他們提供活躍的競賽項目、青少年帆船項目和向公眾開放的小型社區帆船項目。

斯文森的
1999 海德街，俄羅斯山
由主管 Aaron Peskin 提名 

Swensen's 自 1948 年以來一直是俄羅斯山的一家冰淇淋店。它們有巧克力、香草等傳統冰淇淋口味，以及草莓和覆盆子等水果口味，也有瑞士橙片、餅乾麵團和黏性耐嚼巧克力等複雜口味。 

托尼尼克咖啡館
1534 斯托克頓街, 北海灘
由主管 Aaron Peskin 提名

托尼尼克咖啡館 (Tony Nik's Café) 是 1933 年禁酒令廢除後北灘最早開業的酒吧之一。酒吧於 1949 年進行了改造，增添了時尚的酒吧頂篷、獨特的棋盤木牆磚以及當地藝術家 Nadine Torrance 的壁畫。

關於舊企業註冊處

傳統企業是指在舊金山營運 30 年或以上的營利性或非營利企業。企業必須為街區的歷史和/或特定街區或社區的身份做出貢獻，並且必須致力於維護定義企業的物理特徵或傳統，包括工藝、烹飪或藝術形式。

遺產商業計劃的註冊流程包括倫敦市長布里德或監事會成員的提名、書面申請、歷史保護委員會的諮詢建議以及小型企業委員會的批准。 

納入登記冊可為傳統企業提供認可和支持，作為他們留在社區的激勵措施。該計劃還提供教育和宣傳援助，以鼓勵他們在舊金山繼續生存並取得成功。

傳統企業計劃透過小型企業辦公室進行管理。有關遺產企業計劃的更多信息，包括遺產企業登記處的企業列表和地圖，請訪問www.legacybusiness.org 。 

###