市長 London Breed 和廚師 Tyler Florence 慶祝聯合廣場新咖啡館開業

加州舊金山— 市長倫敦·布里德 (London N. Breed) 今天與泰勒·弗洛倫斯 (Tyler Florence)、市領導和社區一起慶祝這位著名廚師的新概念咖啡館開業。 Miller & Lux Provisions 是兩家新的手工咖啡館，現在位於聯合廣場，在舊金山市中心最知名的地點之一為居民、遊客和工人提供獨特的用餐體驗。    

這些新咖啡館是佛羅倫薩餐飲集團 The Greater Organization 的一部分，旨在廣場上提供「公園野餐」體驗。這些咖啡館每天提供室內和室外用餐服務，並與負責監管聯合廣場的舊金山休閒和公園部門簽訂了為期三年的租約。該協議於九月獲得舊金山休閒公園委員會的批准。    

「聯合廣場是我們城市的標誌性部分，我們很高興與主廚 Tyler Florence 合作，幫助我們的遊客和居民將這個空間提升到一個新的水平，」市長 London Breed 說。 「市政府在市中心的復原工作中取得了良好進展，但我們知道，透過公私合作，我們可以做得更多。我們感謝像 Miller & Lux 這樣的企業，他們加倍致力於舊金山的復興和我們的未來。聯合廣場的新咖啡館將為廣場注入活力，並有助於繼續推動舊金山成為世界一流的美食目的地。      

聯合廣場斯托克頓街一側的咖啡館提供全天早午餐菜單，包括有機烤雞等美味菜餚和蔬菜配菜，而鮑威爾街一側的咖啡館則提供咖啡師製作的咖啡和新鮮糕點，例如主廚 Karla Marro 曾領導舊金山 Acquerello 和紐約 Daniel 等米其林星級餐廳的糕點項目，包括牛角麵包和巧克力麵包。法式蛋糕店每天早上 7:30 開始提供早餐服務，烤肉店咖啡廳每天上午 11:30 開始營業。     

Florence 因其在過去 27 年中在美食頻道上的亮相而聞名。在當地，他因經營三家成功的餐廳而聞名：大通中心的 Miller and Lux、金融區的 Wayfare Tavern 以及舊金山國際機場的 Tyler Florence's Fresh。  

「我們很高興有機會更多地參與聯合廣場和舊金山市中心的復興，」主廚 Florence說。 「Miller & Lux Provisions 將開創休閒、現代美式餐飲的新時代。就在廣場上，感覺就像是一場精緻的野餐。我們不僅期待假期，而且成為這個美麗而歷史悠久的空間長期改造的一部分。   

早在四月份，康樂和公園部門就發出了一項提案徵集，要求在聯合廣場引入新餐廳，確保它對居民和遊客來說仍然是一個充滿活力和吸引力的空間。     

「美味的食物和絕佳的公共空間是相輔相成的，」休閒公園總經理 Phil Ginsburg 說。 「聯合廣場是舊金山最具代表性的廣場之一，也是文化慶典、現場音樂、電影之夜和許多其他大型活動的舉辦地點。令人興奮的是，這裡有新的、有創意的、令人難以抗拒的食物選擇。    

這些咖啡館推進了市長布里德的舊金山未來路線圖，這是一項全面的計劃，旨在重振市中心並鞏固舊金山作為繁榮的全球目的地的聲譽。場所的景點和活動，以增加人流量並支持地區企業以及一系列其他舉措，包括填補底層空置空間的計劃、改革城市分區和稅法以吸引新企業，以及對公共安全和清潔街道的重大投資。     

在過去 15 個月裡，聯合廣場地區有 27 家新企業開業並簽署了交易，2023 年 1 月至 9 月遊客活動較 2022 年同期增長了 15.67%。    

經濟和勞動力發展辦公室執行董事莎拉·丹尼斯·菲利普斯 (Sarah Dennis Phillips)表示：「我們希望將市中心打造成為居民和遊客的體驗之地，這意味著我們需要培育那些能夠吸引人們進入該地區的設施。 “我們很高興歡迎這些新咖啡館的到來，它們將在節日期間在聯合廣場中心提供一個巨大的吸引力，鼓勵更多的人到市中心購物和用餐，以支持我們當地的經濟。”   

新設施在聯合廣場繁忙的假期季節及時開業，其中包括西夫韋假日溜冰場和傳統的梅西百貨大樹的到來。這些項目的推出對該地區來說是一個受歡迎的補充，因為該市正在尋找機會激活市中心空間，並透過新的、有吸引力的景點來振興社區，吸引人們回來。    

幾十年來，聯合廣場一直被譽為優質零售購物、豪華酒店、世界一流文化機構、充滿活力的公共空間和一流餐飲的國際目的地。此外，來自世界各地的遊客都被廣場上舉辦的許多活動所吸引，其中包括五月的聯合廣場盛開活動，該活動為該地區帶來了超大的花卉展示；美國鬱金香日，每年吸引 35,000 名遊客；聯合廣場盛開夏季音樂系列，每週吸引多達 1,000 人前來觀賞。其他年度活動包括本月初開幕的西夫韋假日溜冰場；梅西百貨 (Macy's) 的 SFSPCA 假日櫥窗、梅西百貨大樹 (Macy's Great Tree)；和比爾·格雷厄姆燭台。    

此外，Outside Lands 製作人 Another Planet Entertainment 承諾從 2024 年開始，連續三年在市中心公共場所（包括聯合廣場）舉辦免費戶外音樂會。     

除了年度活動和新的活動之外，該市還透過對廣場及其地下車庫的公共安全投資，優先考慮該地區的安全，包括改善照明、增加警察巡邏、公園護林員外展以及增加大使來監督額外的安全任務，清潔職責和客戶服務。  

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