Ipinagdiriwang ni Mayor London Breed at Chef Tyler Florence ang mga Bagong Cafe sa Union Square Plaza

San Francisco, CA —Sumali ngayon si Mayor London N. Breed kay Tyler Florence, mga pinuno ng Lungsod at komunidad upang ipagdiwang ang pagbubukas ng mga bagong konsepto ng cafe ng kilalang Chef. Ang Miller & Lux Provisions, dalawang bagong artisanal cafe na matatagpuan na ngayon sa Union Square Plaza, ay nag-aalok sa mga residente, bisita, at manggagawa ng kakaibang karanasan sa kainan sa isa sa mga pinakakilalang lokasyon ng Downtown San Francisco.    

Ang mga bagong café ay bahagi ng grupo ng restaurant ng Florence, The Greater Organization, at naglalayong mag-alok ng karanasang "piknik sa parke" sa plaza. Ang mga cafe ay nag-aalok ng pang-araw-araw na panloob at panlabas na kainan at tumatakbo sa ilalim ng tatlong taong pag-upa sa San Francisco Recreation and Park Department, na nangangasiwa sa Union Square Plaza. Ang kasunduan ay inaprubahan ng San Francisco Recreation and Park Commission noong Setyembre.    

"Ang Union Square ay isang iconic na bahagi ng ating Lungsod at nasasabik kaming makipagsosyo kay Chef Tyler Florence upang tumulong na dalhin ang puwang na ito sa isang bagong antas para sa aming mga bisita at residente," sabi ni Mayor London Breed . “Ang Lungsod ay gumagawa ng mahusay na pag-unlad sa aming mga pagsisikap sa pagbawi sa Downtown, ngunit alam namin sa pamamagitan ng pribadong-pampublikong pakikipagsosyo, marami pa kaming magagawa. Nagpapasalamat kami sa mga negosyo tulad ng Miller & Lux na nagdodoble sa kanilang pangako sa pagbabalik ng San Francisco at sa ating kinabukasan. Ang mga bagong cafe sa Union Square ay magbibigay-buhay sa plaza at tutulong sa patuloy na pagsulong ng San Francisco bilang isang world-class na destinasyon ng pagkain."      

Nag-aalok ang café sa gilid ng Stockton Street ng Union Square ng all-day brunch menu, kabilang ang mga masasarap na pagkain tulad ng organic rotisserie chicken at vegetable-filled side-dishes, habang ang café sa Powell Street side ay nagtatampok ng barista-crafted coffee at mga sariwang pastry tulad ng bilang mga croissant at pain au chocolat mula kay chef Karla Marro, na nanguna sa pastry program sa mga restaurant na pinagbidahan ni Michelin kabilang ang Acquerello sa San Francisco at Daniel sa New York. Mag-aalok ang Patisserie ng serbisyo ng almusal simula araw-araw sa 7:30 am at ang rotisserie café ay magbubukas ng 11:30 am araw-araw.     

Kilala si Florence sa kanyang mga paglabas sa The Food Network sa nakalipas na 27 taon. Sa lokal, kilala siya sa pagpapatakbo ng tatlong matagumpay na restaurant: Miller at Lux sa Chase Center, Wayfare Tavern sa Financial District, at Tyler Florence's Fresh sa San Francisco International Airport.  

"Nasasabik kami sa pagkakataong ito na maging mas kasangkot sa Union Square at sa muling pagbuhay ng downtown San Francisco," sabi ni Chef Florence . "Ang Miller & Lux Provisions ay magsisimula sa isang bagong panahon ng kaswal, kontemporaryong American dining. Dito mismo sa plaza, ito ay pakiramdam tulad ng isang katangi-tanging picnic. Hindi lamang kami ay umaasa sa mga pista opisyal, ngunit maging bahagi ng pangmatagalang pagbabago ng maganda at makasaysayang espasyong ito.”   

Noong Abril, ang Recreation and Park Department ay naglabas ng kahilingan para sa mga panukala na magdadala ng mga bagong restaurant sa Union Square, na tinitiyak na ito ay nananatiling isang makulay at kaakit-akit na lugar para sa mga residente at bisita.     

"Ang masasarap na pagkain at magagandang pampublikong espasyo ay magkakasabay," sabi ni Phil Ginsburg, Rec at Park General Manager . “Ang Union Square ay kabilang sa mga pinaka-iconic na plaza ng San Francisco at ang lugar ng mga kultural na pagdiriwang, live na musika, mga gabi ng pelikula at marami pang ibang magagandang kaganapan. Nakatutuwang magkaroon ng bago, malikhain at hindi mapaglabanan na mga pagpipilian sa pagkain sa puso nito."    

Isinusulong ng mga cafe ang Roadmap ni Mayor Breed patungo sa Kinabukasan ng San Francisco , isang komprehensibong plano upang muling pasiglahin ang Downtown at patatagin ang reputasyon ng San Francisco bilang isang umuunlad na pandaigdigang destinasyon, Ang plano ay humihiling ng mas maraming atraksyon at aktibidad sa mga pampublikong espasyo tulad ng Union Square na nagpapalakas ng trapiko sa mga paa at sumusuporta sa mga negosyo sa lugar. kasama ng maraming iba pang mga inisyatiba kabilang ang mga programa upang punan ang mga bakanteng espasyo sa ground floor, mga reporma sa zoning ng Lungsod at mga batas sa buwis upang makaakit ng mga bagong negosyo, at makabuluhang pamumuhunan sa kaligtasan ng publiko at mas malinis na kalye.     

Sa nakalipas na 15 buwan, 27 bagong negosyo ang nagbukas at pumirma ng mga deal sa Union Square area at tumaas ng 15.67% ang aktibidad ng bisita mula Enero hanggang Setyembre 2023 kumpara sa parehong yugto ng panahon noong 2022.    

"Gusto naming gawing lugar ng karanasan ang Downtown - para sa mga residente at para sa mga bisita - at nangangahulugan iyon na kailangan naming pagyamanin ang mga makakaakit ng mga tao sa lugar," sabi ni Sarah Dennis Phillips, Executive Director ng Office of Economic and Workforce Development . "Nasasabik kaming tanggapin ang mga bagong cafe na ito na magbibigay ng marquee attraction sa gitna ng Union Square sa tamang panahon para sa kapaskuhan, na hinihikayat ang mas maraming tao na mamili at kumain sa Downtown bilang suporta sa ating lokal na ekonomiya."   

Ang mga bagong establisyimento ay nagbukas ng kanilang mga pintuan sa oras para sa abalang kapaskuhan ng Union Square, na kinabibilangan ng pagdating ng Safeway Holiday Ice Rink at ang tradisyonal na Macy's Great Tree. Ang mga paglulunsad ay isang malugod na karagdagan sa lugar habang ang lungsod ay naghahanap ng mga pagkakataon upang i-activate ang mga espasyo sa downtown at muling pasiglahin ang kapitbahayan gamit ang mga bago at kaakit-akit na mga atraksyon na magpapanatili sa mga tao na bumalik.    

Sa loob ng mga dekada, kilala ang Union Square bilang isang internasyonal na destinasyon para sa de-kalidad na retail shopping, luxury hotel, world-class na institusyong pangkultura, makulay na pampublikong espasyo, at pambihirang kainan. Bilang karagdagan, ang mga bisita mula sa buong mundo ay naaakit sa maraming mga kaganapan na ginanap sa parisukat, kabilang ang Union Square sa Bloom kaganapan sa Mayo na nagdudulot ng mga malalaking floral display sa lugar; American Tulip Day, na kumukuha ng 35,000 bisita bawat taon; at ang Union Square sa Bloom Summer Music Series, na nagdadala ng hanggang 1,000 tao kada linggo. Kasama sa iba pang taunang mga kaganapan ang Safeway Holiday Ice Rink, na nagsimula nang mas maaga sa buwang ito; ang SFSPCA Holiday Windows sa Macy's, ang Macy's Great Tree; at ang Bill Graham Menorah.    

Gayundin, ang producer ng Outside Lands na Another Planet Entertainment ay nakatuon sa pagdadala ng mga libreng outdoor concert sa mga pampublikong espasyo sa downtown, kabilang ang Union Square, sa loob ng tatlong magkakasunod na taon simula sa 2024.     

Bukod sa taunang mga kaganapan at mga bagong pag-activate, ang Lungsod ay nagbigay-priyoridad sa seguridad sa lugar sa pamamagitan ng mga pamumuhunan sa kaligtasan ng publiko sa plaza at sa underground na garahe nito, kabilang ang pinahusay na pag-iilaw, pinataas na patrol ng pulisya, outreach ng park ranger, at karagdagang mga ambassador upang pangasiwaan ang mga karagdagang gawain sa seguridad, mga tungkulin sa janitorial, at serbisyo sa customer.  

###