SERBISYO
Kumuha ng food handler card
Kumuha ng online na food safety class para makuha ang iyong aprubadong lisensya para magtrabaho sa pagkain sa California.
Ano ang dapat malaman
Gastos
$6.95 hanggang $15- Online na klase na may pagsusulit
- Magsimula at huminto anumang oras
- Kumuha kaagad ng card kapag natapos mo na
Sino ang dapat ma-certify
Karamihan sa mga tao na naghahanda, nag-iimbak, o naghahain ng pagkain sa antas ng tingi sa California ay kailangang magkaroon ng card ng mga tagapangasiwa ng pagkain:
- naghahanda ng mga nagluluto
- mga nagluluto ng linya
- mga bartender
- mga server at host
- mga taong nagbebenta ng mga pagkaing ginagawa nila sa bahay
Ano ang gagawin
Kunin ang iyong card online
Dapat kang kumuha ng maikling klase ng pagsasanay sa kaligtasan ng pagkain. Maaari mong kunin ang klase na ito online.
Pagkatapos ng klase, sasagutin mo ang mga tanong tungkol sa kaligtasan ng pagkain para makuha ang iyong card.
Kung nasagutan mo ng tama ang mga tanong, bibigyan ka kaagad ng iyong food handler card.
Ang mga online food safety class na ito ay tinatanggap ng American National Standards Institute (ANSI).
Special cases
Kapag hindi mo kailangan ang card na ito
Karamihan sa mga taong nagtatrabaho sa pagkain ay kailangang magkaroon ng food handler card sa California. Maaaring makakuha ng paglabag sa health code ang iyong pasilidad kung wala ka ng iyong card.
Ngunit hindi mo kailangan ng card kung ikaw ay nagboluntaryo o nagtatrabaho sa isang:
- sertipikadong merkado ng mga magsasaka
- tindahan ng suplay ng pagkain o supermarket para sa militar (commissary)
- grocery store (maliban kung ito ay isang hiwalay na pag-aari ng negosyo ng pagkain sa loob ng tindahan)
- lisensyadong pasilidad ng pangangalagang pangkalusugan
- yunit ng suporta sa mobile
- pampubliko at pribadong paaralan cafeteria
- retail store kung saan ang karamihan sa mga benta ay mula sa isang parmasya
- snack bar sa isang lugar kung saan ang karamihan sa mga benta ay mula sa mga tiket sa pagpasok
- mga programa sa nutrisyon ng matatanda
- mga pasilidad ng detensyon ng lungsod, county, at estado, tulad ng kulungan, juvenile hall, kampo, o rantso
Nagiging tagapamahala ng kaligtasan ng pagkain
Ayon sa batas, hindi bababa sa 1 tao sa isang retail na pasilidad ng pagkain tulad ng isang restaurant ay kailangang maging tagapamahala ng kaligtasan sa pagkain .
Ang taong ito ay maaaring ang:
- may-ari
- manager
- chef
- magluto
Alamin ang tungkol sa pagiging sertipikado bilang tagapamahala ng kaligtasan sa pagkain .
Humingi ng tulong
Telepono
Karagdagang impormasyon
Mga tanong
Mga kasosyong ahensya
Ano ang dapat malaman
Gastos
$6.95 hanggang $15- Online na klase na may pagsusulit
- Magsimula at huminto anumang oras
- Kumuha kaagad ng card kapag natapos mo na
Sino ang dapat ma-certify
Karamihan sa mga tao na naghahanda, nag-iimbak, o naghahain ng pagkain sa antas ng tingi sa California ay kailangang magkaroon ng card ng mga tagapangasiwa ng pagkain:
- naghahanda ng mga nagluluto
- mga nagluluto ng linya
- mga bartender
- mga server at host
- mga taong nagbebenta ng mga pagkaing ginagawa nila sa bahay
Ano ang gagawin
Kunin ang iyong card online
Dapat kang kumuha ng maikling klase ng pagsasanay sa kaligtasan ng pagkain. Maaari mong kunin ang klase na ito online.
Pagkatapos ng klase, sasagutin mo ang mga tanong tungkol sa kaligtasan ng pagkain para makuha ang iyong card.
Kung nasagutan mo ng tama ang mga tanong, bibigyan ka kaagad ng iyong food handler card.
Ang mga online food safety class na ito ay tinatanggap ng American National Standards Institute (ANSI).
Special cases
Kapag hindi mo kailangan ang card na ito
Karamihan sa mga taong nagtatrabaho sa pagkain ay kailangang magkaroon ng food handler card sa California. Maaaring makakuha ng paglabag sa health code ang iyong pasilidad kung wala ka ng iyong card.
Ngunit hindi mo kailangan ng card kung ikaw ay nagboluntaryo o nagtatrabaho sa isang:
- sertipikadong merkado ng mga magsasaka
- tindahan ng suplay ng pagkain o supermarket para sa militar (commissary)
- grocery store (maliban kung ito ay isang hiwalay na pag-aari ng negosyo ng pagkain sa loob ng tindahan)
- lisensyadong pasilidad ng pangangalagang pangkalusugan
- yunit ng suporta sa mobile
- pampubliko at pribadong paaralan cafeteria
- retail store kung saan ang karamihan sa mga benta ay mula sa isang parmasya
- snack bar sa isang lugar kung saan ang karamihan sa mga benta ay mula sa mga tiket sa pagpasok
- mga programa sa nutrisyon ng matatanda
- mga pasilidad ng detensyon ng lungsod, county, at estado, tulad ng kulungan, juvenile hall, kampo, o rantso
Nagiging tagapamahala ng kaligtasan ng pagkain
Ayon sa batas, hindi bababa sa 1 tao sa isang retail na pasilidad ng pagkain tulad ng isang restaurant ay kailangang maging tagapamahala ng kaligtasan sa pagkain .
Ang taong ito ay maaaring ang:
- may-ari
- manager
- chef
- magluto
Alamin ang tungkol sa pagiging sertipikado bilang tagapamahala ng kaligtasan sa pagkain .
Humingi ng tulong
Telepono
Karagdagang impormasyon
Mga tanong