POLÍTICA: El Director o su designado desarrollará, junto con el padre/tutor legal, un plan previo al servicio para cada niño.
PROPÓSITO : Asegurar que los niños reciban una nutrición adecuada mientras están bajo nuestro cuidado.
PROCEDIMIENTO:
- El plan de servicio para cada niño incluirá cualquier necesidad especial y restricciones dietéticas, incluidas las instrucciones del proveedor de atención médica del niño, si corresponde.
- Los menús serán desarrollados o aprobados por el Director/designado.
- El Director se asegurará de que los niños reciban desayuno, almuerzo y dos meriendas diarias. Cada niño recibirá una variedad de alimentos seleccionados de al menos dos grupos alimenticios principales.
- El aula publicará un cronograma diario de actividades, incluidos los horarios de comidas y meriendas.
- El menú de la próxima semana se publicará para que los padres lo vean. El menú Cambiar a diario y deberá tener una rotación de aproximadamente 4 a 5 semanas. Debe incluir una variedad de frutas, verduras, platos principales/proteínas y cereales integrales (arroz integral, pan integral, etc.).
- Los bebés tendrán horarios y planes de alimentación individuales.
- Si participa en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos del USDA (CACFP), consulte la sección L-6 para obtener más información sobre los requisitos de las comidas.