Qué debe hacer
1. Asegúrese de haber completado otros pasos con anticipación
Antes de solicitar su permiso para vender "alimentos caseros", verifique lo siguiente:
- Debería haber registrado su negocio
- Debería haber obtenido el certificado de manipulador de alimentos
2. Determine qué permiso necesita
Existen 2 tipos de permisos que le permiten vender alimentos preparados en su casa:
- Clase A: Venta a personas directamente (clientes individuales)
Ventas limitadas a $75.000 por año
- Clase B: Venta a personas y a tiendas minoristas (mercados, panaderías, restaurantes)
Ventas limitadas a $150.000 por año
Obtenga más información sobre los requisitos para vender alimentos caseros en California.
3. Completar el paquete de solicitud
La primera página tiene una lista de verificación con todo lo que necesita incluir al enviar la solicitud.
Esto incluye formularios como la referencia a los fines de zonificación que debe tener para abrir su negocio.
Descargue y complete los formularios de solicitud para vender alimentos caseros.
3. Envíe el paquete de solicitud completo y las tarifas a:
Environmental Health Branch
Attention: Cottage Food Program49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco , CA 94103
Obtenga ayuda
Phone
Programa de seguridad alimentaria
Subdivisión de salud medioambiental,
Departamento de Salud Pública de San Francisco
Última actualización October 27, 2023