Mở một Pop-Up Thực phẩm

(tức là giấy phép cung cấp dịch vụ ăn uống hoặc giấy phép cơ sở thực phẩm được cấp phép)

Tải xuống và hoàn thành mẫu đơn có chữ ký của chủ cơ sở lưu trú.

Mẫu đơn xin phép cơ sở lưu trú của nhà cung cấp thực phẩm Pop Up

Liệt kê mọi thứ bạn dự định chuẩn bị và phục vụ:

• Tất cả các mặt hàng thực phẩm
• Gia vị
• Đồ uống

Bao gồm tất cả:

• Thiết bị
  (Hiển thị tất cả và chỉ ra thiết bị bạn sẽ sử dụng)
• Bồn rửa
• Bảng
• Khu vực lưu trữ
• Chi tiết về thiết lập pop-up

Vui lòng mô tả cách thức thực phẩm của bạn sẽ được vận chuyển an toàn từ cơ sở thực phẩm được cấp phép (ví dụ: cơ sở phục vụ ăn uống, nhà hàng, v.v.) đến các địa điểm Pop Up Host. Điều này bao gồm cách thức thực phẩm được bảo vệ khỏi bị nhiễm bẩn và cách thức thực phẩm được giữ ở nhiệt độ thích hợp (ví dụ: giữ nóng/lạnh).

Hoàn thành danh sách kiểm tra và yêu cầu của Kế hoạch hoạt động cho Nhà cung cấp thực phẩm tạm thời .

Tìm hiểu thêm về các biện pháp hiệu quả để vận hành cửa sổ bật lên một cách an toàn.

Cơ sở thực phẩm được cấp phép của bạn phải có ít nhất một người có chứng nhận Quản lý an toàn thực phẩm (FSM). Nếu một nhân viên làm việc tại địa điểm thực phẩm Pop up không phải là FSM, họ phải có Thẻ xử lý thực phẩm.

Trở thành người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận cho cơ sở của bạn hoặc xin thẻ xử lý thực phẩm.