Negro/Afroamericano

• Los habitantes negros/afroamericanos de San Francisco representan el 5,7% de la población total.
• Las hospitalizaciones de personas negras/afroamericanas en San Francisco debido a diabetes tipo 2 son 5.5 veces mayores que las de los residentes en general. ( Resumen de datos SDDT 2024 )
• Los afroamericanos tienen las tasas de mortalidad más altas debido a enfermedades relacionadas con la dieta, entre ellas hipertensión, enfermedad cerebrovascular, Alzheimer, cáncer de colon y recto y diabetes mellitus.
• Los residentes afroamericanos y aquellos que ganan menos del 100 % del nivel federal de pobreza (FPL) presentan las tasas más altas de inseguridad alimentaria. ( Informe Bienal de Seguridad Alimentaria y Equidad de San Francisco de 2023 )
• En San Francisco, los niños de kínder afroamericanos (31 %) tienen una prevalencia cuatro veces mayor de caries sin tratar que los niños de kínder blancos (7 %). ( Resumen de datos SDDT de 2024 )
• Los estudiantes latinos y afroamericanos fueron los más propensos a consumir al menos una bebida azucarada el día anterior a la encuesta, mientras que los estudiantes asiáticos fueron los menos propensos (67 %, 65 % y 54 % para estudiantes latinos, afroamericanos y asiáticos, respectivamente). ( Resumen de datos SDDT 2024 )

latín

• Los latinos de San Francisco representan el 16,4% de la población total.
• Las hospitalizaciones de latinos de San Francisco por diabetes tipo 2 son 1.8 veces mayores que las de los residentes de San Francisco en general. ( Resumen de datos SDD 2024 )
• En San Francisco, los estudiantes de kínder latinos (32%) tienen una prevalencia cuatro veces mayor de caries dentales sin tratar que los estudiantes blancos (7%). ( Resumen de datos SDDT 2024 )
• Los estudiantes latinos y afroamericanos fueron los más propensos a consumir al menos una bebida azucarada el día anterior a la encuesta, mientras que los estudiantes asiáticos fueron los menos propensos (67 %, 65 % y 54 % para estudiantes latinos, afroamericanos y asiáticos, respectivamente). ( Resumen de datos SDDT 2024 )

Indio americano/nativo de Alaska

• Los habitantes de San Francisco, indígenas americanos y nativos de Alaska, representan el 0,8 % de la población total.
• El ingreso medio de los indígenas americanos/nativos de Alaska en San Francisco es de $38,750, solo un tercio del ingreso medio de la ciudad ($126,187). ( Informe Bienal de Seguridad Alimentaria y Equidad de San Francisco de 2023 )
• A nivel nacional, los adultos indígenas estadounidenses/nativos de Alaska tenían 1,5 veces más probabilidades que los adultos blancos no hispanos de ser diagnosticados con diabetes en 2023. ( CDC )

Nativo de Hawái u otra isla del Pacífico (NHOPI)

• Los habitantes de San Francisco representan el 0,5% de la población total.
• Las hospitalizaciones por diabetes tipo 2 en San Francisco según NHOPI son seis veces mayores que en el resto de la población. ( Resumen de datos SDDT 2024 )
• La comunidad NHOPI tiene la tasa de mortalidad más alta por cardiopatía isquémica en comparación con todos los residentes de SF. ( Resumen de datos SDDT 2024 )

asiático

• Los habitantes asiáticos de San Francisco representan el 37,2% de la población total.
• En San Francisco, los niños de kínder asiáticos (33 %) tienen una prevalencia cuatro veces mayor de caries dentales sin tratar que los niños de kínder blancos (7 %). ( Resumen de datos SDDT de 2024 )
• Las hospitalizaciones por diabetes tipo 2 en residentes asiáticos de San Francisco son menores que en el resto de la población. ( Resumen de datos SDDT 2024 )
• La desagregación de los datos de salud entre los subgrupos asiáticos revela disparidades. Por ejemplo, los filipino-estadounidenses tienen una prevalencia de diabetes del 12,2%, un 33% superior a la prevalencia del 9,2% entre los asiático-estadounidenses en general. ( CDC )

Poblaciones de bajos ingresos en cada raza/etnia

• Los hijos de familias que viven en la pobreza en San Francisco tienen más probabilidades de ser afroamericanos/negros, hispanos/latinos, asiático-americanos/isleños del Pacífico e indígenas americanos. ( Resumen de datos SDDT 2024 )
• Dos tercios (67%) de los adultos en San Francisco que viven por debajo del 200% del umbral federal de pobreza (FPL) padecen inseguridad alimentaria. El costo estimado de la inseguridad alimentaria en San Francisco en 2019 fue de $204,564,276. ( Informe Bienal de Seguridad Alimentaria y Equidad de San Francisco 2023 )
• Debido a que las bebidas azucaradas y los impuestos a las gaseosas afectan más duramente a las comunidades de bajos ingresos, estos grupos tienen prioridad para beneficiarse de los programas de impuestos a las gaseosas.