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Alimentos que causan asfixia

L-02

POLÍTICA: A los niños se les servirán alimentos que sean seguros y nutritivos.

OBJETIVO: Evitar la posibilidad de asfixia en los niños.

Servir de modelo a seguir para las familias.

PROCEDIMIENTO:

  1. Los niños estarán supervisados ​​de cerca por un adulto sentado en la mesa con ellos.
  2. A la hora de comer, los niños se sentarán erguidos a la mesa. Comerán despacio y en bocados pequeños.
  3. Los alimentos se modificarán para que sean seguros antes de servirlos.
  4. Corte los alimentos en trozos pequeños, no más grandes que media pulgada, o en rodajas finas.
    1. Corte los alimentos redondos o con forma de tubo en forma de lanzas en lugar de círculos o trozos redondos. 
    2. Retire los huesos pequeños de la carne y el pescado.
    3. Retire las semillas y los huesos de la fruta.
    4. Cocine al vapor o cocine al vapor alimentos duros (por ejemplo, zanahorias) hasta que estén lo suficientemente blandos como para aplastarlos con un tenedor o con los dedos.
  5. A los niños no se les servirán alimentos que se sabe que causan asfixia, como:
    1. Alimentos pequeños, firmes y resbaladizos que pueden deslizarse por la garganta antes de masticar.
  • caramelos duros
  • miseria
  • uvas

b. Alimentos pequeños, secos o duros que son difíciles de masticar y fáciles de tragar enteros.

  • Palomitas
  • pretzels
  • nueces y semillas
  • chips de papa y maíz
  • verduras crudas (zanahorias, etc.) y algunas frutas duras (melón, etc.) 
  • cubitos de hielo

c. Alimentos pegajosos o duros que no se deshacen fácilmente y son difíciles de retirar de la garganta.

  • perritos calientes cortados en círculos o servidos enteros
  • cubos de queso, bloques o queso en tiras
  • cucharada de mantequilla de maní (untada sobre una galleta está bien)
  • carne dura
  • pasas y otras frutas secas
  • goma de mascar
  • bocadillos de frutas gomosos
  • malvaviscos

6. Nunca se deben apoyar los biberones. Nunca se deben añadir cereales a los bebé .

7. Recuerde a los niños que deben tragar antes de hablar o reír.

8. Modele un comportamiento seguro para que los niños lo sigan, incluyendo comer despacio, tomar bocados pequeños y masticar completamente los alimentos antes de tragarlos. 

9. Anime a los niños mayores a ser un ejemplo para los niños más pequeños. Todos los niños deben evitar jugar con comida, ya que esto puede aumentar el riesgo de asfixia.

10. Véase la sección L-3.