DỊCH VỤ

Phục vụ rượu tại sự kiện đặc biệt ngoài trời của bạn

Tìm hiểu những giấy phép cần thiết để phục vụ đồ uống có cồn tại sự kiện của bạn. Là người tổ chức sự kiện, bạn có trách nhiệm cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn an toàn cho người tham dự.

Police Department

Những điều cần biết

Trị giá

$25 trở lên

Phí cấp phép rượu được thanh toán trực tiếp cho Sở Kiểm soát Đồ uống có cồn của CA

Những gì bạn cần

  1. Kế hoạch an ninh, được Sở Cảnh sát SF phê duyệt
  2. Đơn xin cấp giấy phép bán rượu, được Sở Cảnh sát SF chấp thuận
  3. Giấy phép kinh doanh rượu được phê duyệt từ Sở Kiểm soát Đồ uống Có cồn California (ABC)

Dòng thời gian

Nộp kế hoạch an ninh và đơn xin giấy phép bán rượu cho Sở Cảnh sát ít nhất 3 tháng trước sự kiện của bạn.

Phải làm gì

Tạo một kế hoạch bảo mật

Kế hoạch an ninh là bản mô tả chi tiết các kế hoạch của bạn nhằm đảm bảo an toàn và an ninh cho mọi người. Kế hoạch này cũng bao gồm việc đảm bảo an ninh và an toàn cho khu vực bên trong và xung quanh sự kiện.

Kế hoạch bảo mật này phải bao gồm:

  • Kế hoạch ngăn chặn tình trạng uống rượu khi chưa đủ tuổi, phục vụ quá mức khách hàng, lái xe khi say rượu
  • Bạn sẽ giải quyết hành vi say xỉn như thế nào để bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của công chúng
  • Làm thế nào để phân biệt những người dưới 21 tuổi với những người đủ tuổi uống rượu hợp pháp

Nộp đơn xin Giấy phép ABC phù hợp

Tất cả các sự kiện có rượu đều cần giấy phép bán rượu. Điều này bao gồm cả việc rượu được phục vụ miễn phí hay đơn vị tổ chức sự kiện là tổ chức phi lợi nhuận.

Các loại giấy phép bán rượu phổ biến cho các sự kiện đặc biệt:

Các quy tắc chính cho giấy phép bán rượu

Giấy phép bán rượu hàng ngày

  • Giữ rượu ở nơi được đánh dấu rõ ràng và có kiểm soát dưới sự giám sát
  • Chỉ bán loại rượu được liệt kê trong giấy phép của bạn (bia, rượu vang hoặc rượu mạnh)
  • Không bao giờ phục vụ bất kỳ ai dưới 21 tuổi
  • Không bao giờ phục vụ bất kỳ ai trông có vẻ say xỉn
  • Kiểm tra ID
  • Chỉ phục vụ một đồ uống cho mỗi người tại một thời điểm
  • Sử dụng cốc 16oz hoặc nhỏ hơn
  • Không để người tham dự mang theo rượu của riêng họ
  • Có sẵn đồ ăn và đồ uống không cồn
  • Đào tạo nhân viên của bạn với những quy tắc này

Các tổ chức phi lợi nhuận

Nếu bạn là một nhóm phi lợi nhuận, bạn có thể bán rượu và giữ lại tiền nếu bạn có Giấy phép bán rượu đặc biệt hàng ngày hoặc Giấy phép bán rượu thông thường hàng ngày.

Bạn sẽ phải xin cùng loại giấy phép nếu bạn cung cấp đồ uống có cồn.

Bạn có thể sử dụng tình nguyện viên hoặc thuê nhân viên được đào tạo để phục vụ rượu. Người pha chế đồ uống phải từ 21 tuổi trở lên, và người phục vụ phải từ 18 tuổi trở lên.

Tốt nhất là nên thuê nhân viên được đào tạo để kiểm tra ID và phát hiện khách say xỉn ( có chứng chỉ LEAD ).

Các doanh nghiệp và cá nhân vì lợi nhuận

Bạn không thể xin giấy phép Hàng ngày nếu đơn vị tổ chức sự kiện là doanh nghiệp hoặc cá nhân vì lợi nhuận. Trong những trường hợp này, bạn phải thuê một công ty đã có Giấy phép Kinh doanh Rượu (Loại 58).

Công ty này sẽ được ABC cấp phép cung cấp dịch vụ ăn uống và phải mua rượu từ một nhà bán buôn được ABC cấp phép.

Nếu sự kiện của bạn có sự tham dự của mọi lứa tuổi, chỉ những đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống có giấy phép loại 41 hoặc loại 47 mới được phục vụ rượu.

Bạn không thể hợp tác với một tổ chức phi lợi nhuận để họ có thể nộp đơn xin giấy phép hàng ngày rồi chia sẻ lợi nhuận.

Liên hệ ABC

Nếu có thắc mắc về các yêu cầu của ABC, hãy liên hệ với văn phòng khu vực San Francisco theo địa chỉ SanFrancisco@abc.ca.gov , 415-356-6500.

Các cơ quan đối tác

Liên hệ với chúng tôi