BỘ SƯU TẬP TÀI NGUYÊN
Chiến thuật của Big Soda: Tiền
Đồ uống có đường khiến chúng ta bị bệnh. Hãy xem ngành công nghiệp đồ uống sử dụng tiền để tối đa hóa lợi nhuận như thế nào.
Big Soda sử dụng các nhóm mặt trận do ngành công nghiệp điều hành
Ngành công nghiệp đồ uống có đường thường hình thành các nhóm “Astroturf”, các tổ chức đóng giả là các tổ chức cơ sở. Các nhóm Astroturf ủng hộ các lợi ích được ngành công nghiệp hậu thuẫn trong khi dường như quan tâm đến phúc lợi của người tiêu dùng. Những nhóm này bao gồm các nhóm như Californians for Food and Beverage Choice, American Beverage Association, Beverage Institute for Health and Wellness, và Center for Consumer Freedom.
Big Soda cố gắng tác động đến khoa học bằng cách tài trợ cho các nghiên cứu
Một sự trùng hợp ngẫu nhiên? Các nghiên cứu được tài trợ bởi ngành công nghiệp đồ uống có khả năng không tìm thấy mối liên hệ 'có tính kết luận' giữa béo phì và đồ uống có đường cao gấp 5 lần .
Các nghiên cứu do Big Soda tài trợ thường không liên kết đồ uống với bệnh béo phì
Big Soda vận động hành lang các chính trị gia
Một cách khác mà ngành công nghiệp này tác động đến người tiêu dùng là thông qua hoạt động vận động hành lang.
"Ngành công nghiệp đồ uống, giống như các nhóm lợi ích khác, chi tiền để tác động đến các nhà lập pháp theo nhiều cách: Đóng góp tài chính cho các chiến dịch của họ và vận động hành lang họ cùng nhân viên của họ, đôi khi cung cấp cho họ các bữa ăn, sự kiện và chuyến đi. Họ cũng quyên góp cho các tổ chức từ thiện dưới tên của các nhà lập pháp."
Marion Nestle, tác giả của "Soda Politics" và là giáo sư danh dự về dinh dưỡng thực phẩm tại Đại học New York, cho biết: "Họ tuân theo chiến lược của ngành công nghiệp thuốc lá trong việc bảo vệ sản phẩm của họ khỏi sự chỉ trích, gây nghi ngờ về khoa học, vận động hành lang, hoạt động đằng sau hậu trường, tài trợ cho các nhóm tiền tuyến, làm mọi thứ mà các ngành công nghiệp sản xuất các sản phẩm có khả năng gây hại thường làm". -- Big Soda đổ nhiều tiền vào Điện Capitol của California
Big Soda sử dụng hoạt động từ thiện
Một cách khác mà ngành công nghiệp sử dụng tiền là thông qua hoạt động từ thiện. Ví dụ, Feeding America đã chấp nhận 200.000 đô la từ Pepsi và Dr. Pepper — và phản đối dự án thí điểm ở New York sẽ không cho phép mua soda với Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP). Thường được gọi là “ cho đi ích kỷ ”, nó được sử dụng như một chiến lược để liên kết các thương hiệu trong ngành với sức khỏe và thể chất thay vì bệnh tật và béo phì, tạo ra quan hệ đối tác với các nhóm được kính trọng và giành được lòng tin và thiện chí của công chúng để tăng doanh số và lợi nhuận.
Theo lời của chính họ...
“Tầm nhìn 2020 là kế hoạch của Coke nhằm tăng gấp đôi doanh số bán hàng vào năm 2020… Kế hoạch đầy tham vọng này tập trung vào việc tăng đáng kể lượng tiêu thụ đồ uống có đường của giới trẻ bằng cách sử dụng tiếp thị chính xác nhắm vào giới trẻ, chủ yếu là trong cộng đồng người Mỹ gốc La-tinh và người Mỹ gốc Phi tại Hoa Kỳ và các nước đang phát triển ở nước ngoài…”
-- Joe Tripodi, Giám đốc Tiếp thị và Thương mại của Công ty Coca-Cola, hội thảo trực tuyến về tiếp thị vào ngày 6 tháng 3 năm 2014 với chủ đề “Chinh phục trái tim và khối óc của thế hệ Millennials toàn cầu”