Thị trưởng London Breed tuyên thệ bổ nhiệm Người ủng hộ cộng đồng và Đầu bếp Azalina Eusope vào Ủy ban vệ sinh và đường phố San Francisco

San Francisco, CA — Hôm nay, Thị trưởng London N. Breed đã tuyên thệ nhậm chức đầu bếp từng đoạt giải thưởng và là người ủng hộ cộng đồng lâu năm Azalina Eusope vào Ủy ban Vệ sinh và Đường phố gồm năm thành viên của Thành phố tại một buổi lễ được tổ chức tại Tòa thị chính.   

Ủy ban Vệ sinh và Đường phố là cơ quan giám sát của Bộ Công trình Công cộng (DPW). Được thành lập ban đầu theo Đề xuất B trong cuộc bỏ phiếu tháng 11 năm 2020, Ủy ban đặt ra các chỉ thị chính sách cho DPW liên quan đến các tiêu chuẩn và giao thức vệ sinh, thiết lập các tiêu chuẩn vệ sinh tối thiểu cho quyền đi lại công cộng và thiết lập các đường cơ sở cho các dịch vụ được quản lý.  

Ủy viên Eusope là người tham gia tích cực vào việc cải thiện khu phố Tenderloin và đang tích cực làm việc với chính quyền thành phố và các nhóm khác như Khu lợi ích cộng đồng Tenderloin và Câu lạc bộ Boys and Girls, để cải thiện trải nghiệm sống cho mọi người trong khu phố. Trước đây, bà đã hợp tác với một tổ chức phi lợi nhuận địa phương để cung cấp bữa tối giảm giá cho các gia đình trong khu phố.     

"Tôi rất vui mừng khi được tuyên thệ nhậm chức cho Azalina để phục vụ trong Ủy ban Vệ sinh và Đường phố", Thị trưởng Breed cho biết. "Cô ấy là tiếng nói mạnh mẽ của cộng đồng doanh nghiệp nhỏ và là người ủng hộ cộng đồng được kính trọng. Tôi rất vui mừng khi thấy Azalina sẽ làm gì cho Tenderloin, cho cộng đồng AAPI của chúng tôi và cho thành phố của chúng tôi nói chung."    

Azalina cũng là Bếp trưởng và chủ sở hữu của Azalina's, một nhà hàng ở Tenderloin cung cấp thực đơn nếm thử bốn món chỉ dành cho khách đặt chỗ trước, chuyên về ẩm thực Malaysia. Cô vừa được Eater San Francisco vinh danh là Đầu bếp của năm 2023.        

“Là một cư dân và thương gia lâu năm của San Francisco, tôi hiểu sâu sắc tầm quan trọng của đường phố và khu phố sạch sẽ đối với cả cư dân, gia đình và doanh nghiệp của Thành phố,” Azalina Eusope cho biết. “Tôi rất vinh dự khi nhận được sự tin tưởng của Thị trưởng Breed và tôi mong muốn được tham gia vào giải pháp giải quyết những thách thức mà Tenderloin và San Francisco nói chung phải đối mặt và hướng tới kết quả công bằng trong những thách thức này.”   

Xuất thân từ Malaysia, Bếp trưởng Azalina là người bán đồ ăn đường phố thế hệ thứ năm chuyển đến San Francisco cách đây hơn 25 năm sau nhiều năm làm đầu bếp bánh ngọt khắp Châu Á. Điều duy nhất có thể an ủi cô trong những ngày đầu ổn định cuộc sống và học tiếng Anh là những món ăn mà cô lớn lên cùng, vì vậy đầu bếp bánh ngọt này thường tự nấu ăn cho mình, gia đình và bạn bè. Theo thời gian, tiếng tăm về những bữa ăn tự nấu của cô lan truyền, và sở thích của cô cuối cùng đã trở thành một doanh nghiệp vào năm 2010 và cuối cùng là nhà hàng mang tên cô ở Tenderloin.     

“Toàn bộ nhóm Công trình Công cộng và tôi mong muốn được lắng nghe những ý tưởng và hiểu biết sâu sắc của Ủy viên Eusope – được tôi đúc kết từ kinh nghiệm của bà với tư cách là chủ một doanh nghiệp nhỏ ở San Francisco và công việc của bà trong cộng đồng – về cách chúng ta có thể phục vụ Tenderloin và tất cả các khu phố của chúng ta trong Thành phố tốt hơn”, Giám đốc Công trình Công cộng Carla Short cho biết. “Bà ấy là sự lựa chọn đúng đắn cho thời điểm thích hợp trong quá trình phục hồi của San Francisco”.    

"Những đóng góp của Azalina Eusope cho cộng đồng không chỉ thể hiện tính năng động đa văn hóa định hình nên San Francisco mà còn thể hiện tinh thần thích ứng và tinh thần kinh doanh của thành phố", Kate Robinson, Giám đốc điều hành của Khu lợi ích cộng đồng Tenderloin (TLCBD) cho biết. "Là một ủy viên thành phố đã tuyên thệ, Azalina sẽ đưa ra tiếng nói công bằng thông qua kinh nghiệm sống của mình với tư cách là một người nhập cư, phụ nữ và chủ doanh nghiệp nhỏ, biết rõ rằng sự thành công của các khu phố của chúng ta phụ thuộc vào tính bền vững của những con phố sôi động của chúng ta".  

###