Nanumpa si Mayor London Breed sa Community Advocate at Chef Azalina Eusope sa San Francisco Sanitation and Streets Commission

San Francisco, CA — Ngayon, nanumpa si Mayor London N. Breed sa award winning chef at longtime community advocate na si Azalina Eusope sa limang miyembro ng Sanitation and Streets Commission ng Lungsod sa isang seremonya na ginanap sa City Hall.   

Ang Sanitation and Streets Commission ay isang oversight body para sa Department of Public Works (DPW). Orihinal na nilikha ng Proposisyon B sa balota ng Nobyembre 2020, ang Komisyon ay nagtatakda ng mga direktiba ng patakaran para sa DPW patungkol sa mga pamantayan at protocol ng sanitasyon, nagtatatag ng pinakamababang pamantayan ng kalinisan para sa pampublikong karapatan sa daan at nagtatakda ng mga baseline para sa mga serbisyong ibibigay.  

Si Commissioner Eusope ay isang aktibong kalahok sa pagpapabuti ng kapitbahayan ng Tenderloin at aktibong nakikipagtulungan sa pamahalaan ng Lungsod at iba pang mga grupo tulad ng Tenderloin Community Benefit District at ang Boys and Girls Club, upang mapabuti ang karanasan sa pamumuhay para sa lahat sa kapitbahayan. Noong nakaraan, nakipagsosyo siya sa isang lokal na nonprofit upang gawing available ang mga may diskwentong hapunan sa mga pamilya sa kapitbahayan.     

"Nasasabik akong manumpa kay Azalina na maglingkod sa Sanitation and Streets Commission," sabi ni Mayor Breed. "Siya ay isang malakas na boses mula sa maliit na komunidad ng negosyo at iginagalang na tagapagtaguyod ng komunidad. Nasasabik akong makita kung ano ang gagawin ni Azalina para sa Tenderloin, para sa aming komunidad ng AAPI, at para sa aming lungsod nang mas malawak."    

Si Azalina din ang Chef at may-ari sa likod ng Azalina's, isang restaurant sa Tenderloin na nag-aalok ng reservation-only, four-course tasting menu, na dalubhasa sa Malaysian food. Siya ay pinangalanang Chef of the Year para sa 2023 ng Eater San Francisco.        

"Bilang isang matagal nang residente at mangangalakal ng San Francisco, lubos kong nauunawaan ang kahalagahan ng malinis na mga kalye at mga kapitbahayan sa parehong mga residente ng Lungsod, mga pamilya at mga negosyo," sabi ni Azalina Eusope. “Ako ay pinarangalan na magkaroon ng tiwala ni Mayor Breed, at umaasa akong maging bahagi ng solusyon sa pagtugon sa mga hamon na kinakaharap ng Tenderloin at ng San Francisco sa kabuuan at nagsusumikap patungo sa patas na resulta sa mga hamong ito.”   

Mula sa Malaysia, si Chef Azalina ay isang fifth-generation street food vendor na lumipat sa San Francisco mahigit 25 taon na ang nakalipas pagkatapos ng maraming taon ng pagtatrabaho bilang pastry chef sa buong Asia. Ang tanging bagay na makapagpapaginhawa sa kanya sa mga unang araw sa pag-aayos at pag-aaral ng Ingles ay ang pagkaing kinakain niya noong lumaki, kaya ang pastry-trained na chef ay madalas na nagluluto para sa kanyang sarili, pamilya at mga kaibigan. Sa paglipas ng panahon, lumabas ang balita tungkol sa kanyang mga lutong bahay na pagkain, at ang kanyang libangan ay naging negosyo noong 2010 at sa huli ay ang kanyang eponymous na restaurant sa Tenderloin.     

“Ang buong koponan ng Public Works at ako ay umaasa na marinig ang mga ideya at insight ni Commissioner Eusope – na napapanahon ng kanyang karanasan bilang isang may-ari ng maliit na negosyo sa San Francisco at ang kanyang trabaho sa komunidad – tungkol sa kung paano namin magagawang mas mahusay na pagsilbihan ang Tenderloin at lahat ating mga kapitbahayan sa Lungsod,” sabi ni Public Works Director Carla Short. "Siya ang tamang pagpili para sa tamang oras sa panahon ng rebound ng San Francisco."    

"Ang mga kontribusyon ni Azalina Eusope sa komunidad ay hindi lamang nagpapakita ng multicultural dynamism na tumutukoy sa San Francisco, kundi pati na rin ang adaptive at entrepreneurial spirit nito," sabi ni Kate Robinson, Executive Director ng Tenderloin Community Benefit District (TLCBD). "Bilang isang sinumpaang komisyoner ng lungsod, si Azalina ay magbibigay ng pantay na boses sa pamamagitan ng kanyang nabuhay na karanasan bilang isang imigrante, babae, at may-ari ng maliit na negosyo, alam mismo na ang tagumpay ng ating mga kapitbahayan ay nakasalalay sa pagpapanatili ng ating makulay na mga lansangan."  

###