SERBISYO

Mag-aplay para sa isang "cottage food" permit

Maaari kang magbenta ng ilang mga pagkaing mababa ang panganib na ginawa sa iyong tahanan sa mga customer at mga pamilihan ng pagkain kung mayroon kang permit na ito.

Ano ang dapat malaman

Ito ay maaaring para sa:

  • Mga pagkain na ibinebenta mo sa mga tao nang direkta
  • Mga pagkain na ibinebenta mo sa mga palengke, panaderya, o restaurant

Ang pagkain na ginagawa mo:

Tingnan ang isang sample na label na "cottage food" .

Ano ang gagawin

1. Tiyaking nakumpleto mo na ang iba pang mga hakbang bago pa man

Bago ka mag-aplay para sa iyong "cottage food" permit, siguraduhing mayroon kang:

  • Nakarehistro ang iyong negosyo
  • Nakuha ang iyong sertipiko ng tagahawak ng pagkain

Tingnan ang buong hakbang sa proseso

2. Tukuyin kung aling permit ang kailangan mo

Mayroong 2 uri ng mga permit na nagbibigay-daan sa iyong magbenta ng pagkain na ginagawa mo sa iyong tahanan:

  • Class A: Direktang nagbebenta sa mga tao (mga indibidwal na customer)
    Limitado ang mga benta sa $75,000 bawat taon
     
  • Class B: Pagbebenta sa mga tao at retail na lokasyon (mga palengke, panaderya, restaurant)
    Limitado ang mga benta sa $150,000 bawat taon

Matuto nang higit pa tungkol sa mga kinakailangan sa cottage food sa California .

3. Punan ang application packet

Ang unang pahina ay may checklist na naglalaman ng lahat ng kailangan mong isama kapag isinumite mo ang iyong aplikasyon.

Kabilang dito ang mga form tulad ng zoning referral na dapat mayroon ka upang buksan ang iyong negosyo.

Isumite ang Aplikasyon ng Food Health Permit.

Humingi ng tulong

Telepono

Zack Parsons415-252-3848
email: Zack.Parsons@sfdph.org
Programa sa kaligtasan ng pagkain415-252-3800
Sangay ng Kalusugan sa Kapaligiran, Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan ng San Francisco