COLECCIÓN DE RECURSOS
Recursos para construcción y remodelación de establecimientos de alimentos
Documentos y pautas de seguridad alimentaria para ayudarle a prepararse para el proceso de revisión del plan y permiso.
Parte de
Recursos
Pautas para el plan de construcción
Qué incluir en sus planes de construcción
Qué incluir en los planos de construcción de instalaciones de alimentos que presenta para revisión del departamento de salud.
Guía de construcción para establecimientos de venta minorista de alimentos
Estas diapositivas en PDF repasan los requisitos estructurales para construir y remodelar una instalación en el condado de SF.
Boletín técnico de calentadores de agua con bomba de calor
Obtenga información sobre los tipos de calentadores de agua eléctricos que pueden ser aceptables para instalaciones de alimentos comerciales.
Agilización de los permisos para un San Francisco sostenible
El Departamento de Medio Ambiente de SF se asocia con el Departamento de Inspección de Edificios, Salud Pública y otras agencias para promover la adopción de tecnologías y prácticas de construcción más limpias y seguras.
Ejemplo de plano de planta
Vea un plano de muestra con descripciones de equipos para la construcción de instalaciones de alimentos.
Ejemplo de programa de equipamiento
Lista de muestra de artículos con números de fabricante y modelo para la construcción de instalaciones de alimentos.
Ejemplo de cronograma de terminación de una habitación
Un ejemplo de un programa de acabado de habitaciones para instalaciones de alimentos, con detalles de pisos, base, paredes y techo.
Ejemplo de instalación de suelo
Ilustraciones y detalles sobre materiales de pisos para la construcción de instalaciones de alimentos.
Información legal
Códigos de construcción actuales de San Francisco
Busque los códigos de construcción aplicables a su solicitud de permiso. Si la presenta a partir del 1 de enero de 2026, debe usar los Códigos de California de 2025 y las Enmiendas al Código de San Francisco de 2025. No hay período de gracia.
Códigos sanitarios actuales de San Francisco: alimentos y productos alimenticios
Vea los códigos de salud actuales de la ciudad relacionados con la seguridad alimentaria y el suministro e inspección de instalaciones.
Obtener ayuda
Plan Check - Guía para la construcción y remodelación de un establecimiento de alimentos
Consultar horario del Centro de Permisos por mostrador
Ofrecemos servicios de ventanilla y permisos para construcción, negocios y eventos especiales.
Departamento de Inspección de Edificios
El DBI aprueba los planos y emite permisos para todas las construcciones en la ciudad. Nos aseguramos de que los edificios sean seguros y cumplan con los códigos de construcción y vivienda.
Proceso de revisión de planes en Bluebeam
Hemos realizado la transición a una revisión de planes 100% electrónica para proyectos internos.
Descubra cómo la ciudad utiliza Bluebeam para realizar revisiones de planes.
Cómo utilizar Bluebeam
Descubra cómo utilizar Bluebeam, nuestro software de revisión de planes.
Honorarios
Tarifas de salud ambiental
Incluye tarifas de solicitud, tarifas de licencia y otras tarifas diversas para todos los programas de salud ambiental, incluidos permisos de alimentos, mercados minoristas, materiales peligrosos, programas de masajes y más.
Tarifas del Departamento de Inspección de Edificios
Tarifas por permisos, inspecciones y sanciones para DBI.