SERVICIO

Informar sobre intoxicación alimentaria o enfermedad relacionada con los alimentos

Infórmenos si usted u otras personas se enferman a causa de los alimentos en San Francisco. Analizaremos los próximos pasos para mantener a las personas a salvo.

Qué saber

Tomaremos su caso en serio

Queremos que nos digas si sufres una intoxicación alimentaria. Esto nos ayuda a:

  • Mantente a salvo
  • Ayuda a otras personas que podrían enfermarse
  • Descubra la causa y trabaje para detenerla

Número a utilizar

  • Llamadas dentro de San Francisco: 311
  • Llamando desde fuera de la ciudad: 415-701-2311

¿Qué hacer?

Si hay 3 personas o menos enfermas:

311
415-701-2311 si llama desde fuera de San Francisco Para TTY, presione 7

Si 4 personas o más están enfermas:

Control de enfermedades415-554-2830

Si no está seguro de cuántas personas están enfermas por los alimentos, llame al 311. Investigaremos el caso.

Lo haremos:

  • Determinar si los casos están vinculados a un determinado lugar o incidente
  • Investigar la causa o fuente ("agente causal")

Si podemos identificar la fuente, podemos:

  • Detener la venta o distribución de los alimentos.
  • Establecer un sistema para retirar o eliminar los alimentos de cualquier parte de la cadena de suministro.

Cuanto antes conozcamos un problema, más rápido podremos:

  • Descubra cuál es el mejor tratamiento para las personas enfermas.
  • Evitar que otras personas se enfermen
  • Desarrollar la comprensión de las condiciones que conducen a problemas de seguridad alimentaria.

Obtener ayuda

Teléfono

311
415-701-2311 si llama desde fuera de San Francisco Para TTY, presione 7
Programa de seguridad alimentaria415-252-3800
División de Salud Ambiental Departamento de Salud Pública de San Francisco