PASO A PASO
Abrir un camión de comida en una propiedad privada.
Solicita un permiso para establecimientos móviles de comida para operar un camión de comida en una propiedad privada.
Environmental HealthReciba ayuda personalizada a través de la Oficina de Pequeñas Empresas para obtener permisos, registrar su empresa y recibir asesoramiento empresarial general.
Elige un centro de limpieza para limpiar y almacenar tu camión de comida.
Deberás limpiar y guardar tu camión de comida en un lugar autorizado. Busca una cocina centralizada en San Francisco.
Crea tu negocio
Crea tu negocio
Sigue la guía paso a paso para configurar tu negocio y obtener tu Certificado de Registro Comercial de San Francisco .
Indica la dirección de tu tienda de comestibles (Paso 1) como tu dirección comercial.
Asegúrese de que su camión de comida cumpla con los requisitos de construcción.
Una vez finalizada la construcción, compruebe que su camión de comida cumple con los estándares establecidos.
Consulte los requisitos de construcción para instalaciones móviles de alimentos .
Lista de fabricantes de instalaciones móviles para la venta de alimentos
Solicite su permiso sanitario para establecimientos de comida móviles.
Para solicitar un permiso sanitario para operar, necesitará:
- Dos conjuntos de planos a escala del camión de comida que muestran el equipo, las superficies y los materiales. Requisitos de construcción para instalaciones móviles de comida .
- Fotos del interior y el exterior del camión de comida.
- Una copia del menú, incluyendo dónde, cuándo y cómo se prepara y cocina cada plato.
Es posible que deba completar documentación adicional.
- Su Solicitud será compartida con el personal de Planificación para que Revisar la ubicación propuesta.
- El personal sanitario le remitirá al Departamento de Bomberos para programar una inspección.
Revisar la lista de verificación de la Solicitud instalaciones móviles de alimentos (MFF) y qué incluir cuando envíe su plan de alimentos móviles para su Revisar.
Solicite su permiso sanitario. Clic en Aplicaciones de alimentos -> Solicitud instalaciones móviles de alimentos.
¿Preguntas?
Envíe un correo electrónico al equipo a mobilefood@sfdph.org o Visitar el Centro de Permisos.