服務

註冊您的烹飪花園

如果您有餐廳花園，您可以在廚房中使用其安全種植的水果和蔬菜。

需要了解的內容

使用您的現場花園

  • 如果您的餐廳有一個用於食品的花園，您必須填寫一份關於使用安全花園做法的特殊協議。
  • 填寫完畢後，須經區內衛生督察通過。

遵循最佳實踐

  • 良好的管理實踐包括在哪裡種植烹飪花園以及如何從中收穫。
  • 遵循這些可以確保您的花園免受污染。

該怎麼辦

1.遵循市政府指導

如果您的餐廳有花園，您可以使用花園的農產品來烹調餐點。但一切都必須以安全健康的方式種植。

為了幫助公眾安全地管理您的花園，請查看我們的烹飪花園最佳實踐指南。

2. 註冊您的花園

衛生部門有一個註冊系統，以確保這些花園的食物可以安全食用。填寫表格：

烹飪花園自助登記

將表格寄至：

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
獲取路線

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地址

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
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電話

辦公室415-252-3800
傳真415-252-3842