Kakailanganin mo ng sertipiko ng agrikultura para magpatakbo ng Certified Farmers Market (CFM) na inisyu ng Agriculture Program. Kakailanganin mo rin ang pahintulot sa kalusugan mula sa Food Safety Program. Ang 2 programang ito ay may magkakaibang mga kinakailangan, bayad, at mga contact.

Alamin ang tungkol sa mga kinakailangan upang magbukas o magpatakbo ng isang sertipikadong merkado ng mga magsasaka .

Mag-apply upang maging isang sertipikadong producer upang ibenta ang iyong ani sa alinmang Certified Farmers' Market (CFM) sa California.

Tingnan ang isang listahan ng mga sertipikadong producer .

Kailangan mong maaprubahan ng manager ng partikular na market kung saan ka interesado. Dapat ay mayroon ka nang market na nasa isip. Sundin ang proseso sa market na iyon para maaprubahan bilang vendor. Pagkatapos ay kailangan mong mag-aplay para sa isang health permit . Ang pahintulot sa kalusugan na kailangan mo para makapag-opera ay depende sa kung paano inihahanda, nakabalot, o ibinebenta ang iyong pagkain.

Kailangan mong maaprubahan ng manager ng partikular na market kung saan ka interesado. Dapat ay mayroon ka nang market sa isip. Sundin ang proseso sa market na iyon para maaprubahan bilang vendor.

Ibibigay sa iyo ng tagapamahala ng pamilihan ang pansamantalang aplikasyon sa pasilidad ng pagkain na kailangan mo upang maghanda ng pagkain sa lugar ng merkado ng mga magsasaka. Ibigay ang iyong nakumpletong mga form sa manager ng farmers' market kung saan ka nag-a-apply. Responsable sila sa pagtiyak na ang lahat ng kinakailangang dokumentasyon ay isinasaalang-alang, at isusumite ito sa departamento ng kalusugan.

kailangan mong makakuha ng sulat ng pag-apruba mula sa market manager ng partikular na Certified Farmers' Market na interesado kang salihan. Dapat ay mayroon ka nang permiso sa pasilidad ng mobile food sa San Francisco .

1. Punan ang iyong aplikasyon sa konsesyon

Ipapadala mo ang sumusunod na form sa departamento ng kalusugan kasama ng iba pang mga dokumentong nakabalangkas sa susunod na hakbang:

Application ng konsesyon sa pasilidad ng mobile na pagkain

2. Isumite ang lahat ng dokumentasyon sa departamento ng kalusugan

Ipunin ang mga sumusunod:

• Nakumpleto ang aplikasyon ng konsesyon mula sa Hakbang 1
• Liham ng pag-apruba mula sa tagapamahala ng merkado
• Kopya ng iyong permit sa kalusugan para makapag-opera
• Kopya ng iyong sertipiko ng tagapamahala ng kaligtasan sa pagkain

I-email ang iyong mga dokumento sa:

Amelia Castelli
Senior Environmental Health Inspector
amelia.castelli@sfdph.org

Para makagawa ng pagkain sa bahay tulad ng jam, jellies, at baked goods na ibinebenta mo sa ibang tao, kailangan mong kumuha ng espesyal na "Cottage Food" permit. Kumuha ng cottage food permit para ibenta ang iyong ginagawa nang direkta sa mga customer o retail market sa California.

Kailangan mo ng lisensya upang magbenta ng stock ng nursery kung gusto mong magbenta ng mga halaman at mga produkto ng halaman para sa pagtatanim, pagpaparami, o dekorasyon. Matuto nang higit pa tungkol sa mga kinakailangan at lisensya .