Magsimula ng isang farmer's market

Mag-apply para mag-set up ng Certified Farmer's Market

Upang ayusin ang isang Certified Farmer's Market, dapat na isa ka na sa mga sumusunod:

Sertipikadong producer
Nonprofit na organisasyon
Ahensiya ng lokal na pamahalaan

Bilang isang market manager, ikaw ay:

Pamahalaan ang mga pananalapi para sa merkado
Tiyaking sinusunod ang lahat ng batas
Makipagtulungan sa mga vendor sa pagpapahintulot

Kumuha ng one on one na tulong mula sa Office of Small Business

Kumuha ng Sertipiko ng Agrikultura

Mag-apply para sa Certified Farmer's Market Certificate sa pamamagitan ng CA Department of Food and Agriculture. Kakailanganin mong magbigay ng mapa ng iyong market na nagha-highlight sa mga vendor na nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura at mga vendor na hindi nagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura.

Mga mapagkukunan upang matulungan kang maghanda upang pamahalaan ang isang merkado:

Pagsasanay sa Market Manager mula sa CA Farmworkers Alliance
Legal Toolkit ng Farmers Market mula sa Center for Agriculture and Food Systems

Maghanap ng mga vendor para sa merkado

Tingnan ang isang listahan ng mga Certified Producer na magbebenta ng mga produkto.
Ang mga trak ng pagkain ay dapat pahintulutan ang Mga Pasilidad ng Pang-mobile na Pagkain at kakailanganing kumpletuhin ang Aplikasyon ng Konsesyon ng Pasilidad ng Pang-mobile na Pagkain upang makilahok sa isang pamilihan.
Ang mga operator ng Cottage Food Permit na gumagawa ng pagkain mula sa bahay ay kailangang mag-aplay para sa isang Annual Temporary Food Facility permit para makilahok sa isang palengke.
Ang mga nagtitinda ng pagkain na nagbebenta ng inihandang pagkain o gumagawa ng pagkain sa lugar ay kailangang mag-aplay para sa Taunang Temporary Food Facility permit para makilahok sa pamilihan.

Mag-apply para sa Certified Farmer's Market Permit

Kakailanganin mo:

Isang kopya ng iyong San Francisco Business Registration Certificate
Kumpirmasyon na pinapayagan ang iyong market sa iyong lokasyon:
- San Francisco Zoning Referral Form
- Kung ang iyong palengke ay nasa pampublikong kalye, kailangan mo ng Temporary Street Closure Permit para sa mga espesyal na kaganapan mula sa SFMTA Temporary Street Closures. Tumawag sa SFMTA sa 415-701-4683 para sa karagdagang impormasyon
- Kung nasa loob ng bahay ang iyong palengke, kakailanganin mo ng permit mula sa Fire Department
- Kung ang iyong merkado ay nasa pribadong pag-aari, kakailanganin mo ng nakasulat na pag-apruba mula sa tagapamahala ng site
Na-update na listahan ng lahat ng iyong vendor (kabilang ang agrikultura, Taunang Temporary Food Facility vendor, Mobile Food Facility vendor)
Isang site map na nagpapakita ng layout ng market, na may eksaktong lokasyon ng bawat vendor at banyo
Form sa Pagpapatunay ng Palikuran . Kakailanganin mo ng hindi bababa sa:
- 1 banyo para sa bawat 15 manggagawa sa pagkain
- Matatagpuan sa loob ng 200 talampakan ng bawat food booth
- Isang lugar para maghugas ng kamay ang mga tao

Mag-apply para sa Certified Farmer's Market Permit

Humingi ng tulong

Amelia Castelli
Senior Environmental Health Inspector
Programang Pangkaligtasan sa Pagkain
Amelia.Castelli@sfdph.org
415-252-3838

Cree Morgan
Komisyoner ng Agrikultura
Programang Pang-agrikultura
Cree.Morgan@sfdph.org
415-252-3830

Magsumite ng mga dokumento kada quarter

Panatilihing balido ang iyong permit sa pamamagitan ng pagsusumite ng iyong mga dokumento bawat quarter. Siguraduhing magsumite ka ng hindi bababa sa 14 na araw bago ang bawat quarter. Tiyaking isama ang:

Mga bagong application ng vendor
Worksheet ng bayad sa merkado ng mga magsasaka
Ang bayad mo

Ipadala ang iyong mga dokumento sa:

Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan
Sangay ng Kalusugan ng Kapaligiran
Programang Pangkaligtasan sa Pagkain
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103