INFORME

Recursos de Cero Residuos para eventos especiales

Image of green compost bin, blue recycling bin, and grey trash bin

Comprenda los requisitos de reciclaje, compostaje y residuos para eventos especiales.

Se le pedirá que presente un plan de reciclaje, compostaje y reducción de desechos (conocido como su Plan de Evento Especial Cero Residuos) que muestre cómo cumplirá con cada una de las siguientes reglas.Plan Cero Residuos

Reciclaje y compostaje obligatorios

  • En su plan de residuos cero, las estaciones de residuos cero de tres flujos deben estar claramente marcadas. También indique dónde se ubicarán los contenedores de Recology.
  • Asegúrese de que los materiales reciclables, compostables y la basura destinada al vertedero se coloquen en contenedores etiquetados y codificados por colores. Para cumplir con este requisito, es posible que deba contratar a un Ecologista de Eventos. (Ver "Ecologistas de Eventos" a continuación).
  • Agrupe los contenedores de reciclaje, compostaje y basura con una señalización clara e identificable. No tenga contenedores separados.
  • Cubre los contenedores de compostaje con bolsas compostables certificadas, no con bolsas de plástico.
  • Forre los contenedores de reciclaje con bolsas de plástico transparentes o sin bolsas. Estas bolsas deben vaciarse y reutilizarse o desecharse en el vertedero. No se pueden desechar en el contenedor de reciclaje.
SF Environment ofrece consultas gratuitas para reducir los costos de recolección de residuos y brinda orientación para implementar un evento exitoso de cero residuos. Contacte al equipo de Cero Residuos Residenciales en ResZeroWaste@sfgov.org

Recogida de basura

Solicite y pague un servicio adecuado de recolección de basura al menos 30 días antes del evento. Comuníquese con Recology San Francisco al 415-330-1300 o envíe un correo electrónico a customerservice@recologysf.com.

  • Recology ofrece cajas de cartón para eventos para reciclaje en la recepción, compostaje y eliminación de residuos (vertedero). Solicite recursos especiales para eventos de Recology .
  • Señalización: Solicite señalización para residuos (reciclaje, compostaje y basura (vertedero)) para garantizar que los asistentes sepan qué va en cada lugar.
  • Solicite contenedores para el servicio de compostaje, reciclaje y vertedero. Los contenedores deben tener cerradura para evitar la contaminación o el vertido.

Eventos ecológicos

Los eventos con más de 1000 asistentes con vendedores de alimentos y bebidas deben contratar a un ecologista de eventos registrado en SF Environment para garantizar servicios adecuados de recolección, monitoreo de contenedores, clasificación de elementos en el back-end y limpieza posterior al evento.

Excepciones: Algunos eventos más pequeños no necesitan un evento más ecológico a menos que se generen muchos desechos:

  • Cualquier evento con menos de 1000 personas. Estos eventos deben contratar y pagar un servicio de recolección de basura adecuado o retirar ellos mismos todo el material de reciclaje, compostaje y basura fuera del recinto.
  • Los grupos de bloques pequeños pueden usar los contenedores residenciales existentes de Recology con el permiso del titular de la cuenta.

Organizaciones de eventos más ecológicos:

Recuperación de alimentos comestibles

Los eventos con más de 2000 asistentes por día que cobran un precio de entrada o son operados por una agencia local deben tener un plan de recuperación de alimentos.

Antes del evento:

Durante el evento:

Seguimiento/registro del total de libras de alimentos recuperados durante el evento.

Después del hecho:

  • Proporcionar seguimiento de donaciones para el evento.
  • Envíe por correo electrónico la cantidad total de libras de alimentos recuperados en su evento a ENV-edibleFoodRecovery@sfgov.org a más tardar dos semanas después de que se lleve a cabo el evento.

Artículos de comida

De acuerdo con la Ordenanza de reducción de residuos de servicios de alimentos y envases, los siguientes requisitos se aplican a todos los eventos en San Francisco:

  • Están prohibidos los envases desechables de espuma de poliestireno (Styrofoam).
  • Se prohíben los agitadores, palillos y tapones de plástico para bebidas. Las alternativas aceptables incluyen papel, madera y otras fibras naturales.
  • Proporcione accesorios como pajitas, tapas, cubiertos y servilletas únicamente cuando se lo soliciten O en una estación de autoservicio.
  • Utilice únicamente envases para llevar reciclables o compostables (certificados por BPI).

Aprenda qué se considera reutilizable, compostable y reciclable según BPI.

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Compostable foodware

Agua sin envases

El Capítulo 24 del Código Municipal de San Francisco restringe la venta o distribución en propiedades de la Ciudad de agua potable en botellas plásticas de 21 onzas o menos.

  • El agua embotellada y envasada (vendida en envases de menos de un litro) está prohibida. (Algunos eventos deportivos están exentos).
  • Las estaciones de hidratación son una alternativa al agua embotellada y envasada. Descubre cómo acceder al agua para tu evento.

Organizaciones que ofrecen estaciones de hidratación:

Si su evento tiene más de 100 asistentes, debe asegurarse de que al menos el 10 % de ellos disponga de vasos reutilizables. Para cumplir con esta normativa, los organizadores del evento pueden implementar lo siguiente:

  • Proporcionar vasos reutilizables para que los asistentes los utilicen.
  • Pida a los asistentes que traigan sus propios vasos (no de vidrio).
  • Venda vasos promocionales y permita que los asistentes rellenen los vasos que compraron

Organizaciones que ofrecen alquiler de vasos reutilizables: