取得衛生許可證,在三藩市做為外燴服務供應者。

獲得核准為公共或私人活動提供餐飲服務。

該怎麼做

1. 查看您的廚房是否獲得批准

查看您要使用的廚房是否在市府批准清單上。

如果您的廚房不在市府的清單上,請填寫分區審查轉介表,並將其與您的外燴服務供應者申請表一起提交。需要支付額外費用。

2.登記您的事業

註冊時使用您廚房的地址。該地址應該與您在許可證申請表中使用的地址相同。

登記您的事業

3.填寫廚房驗證表

請您使用的廚房業主填寫此驗證表格,以確認您被允許使用該廚房。

外燴服務供應者廚房驗證表

4.為您的外燴供應業務制定營運計劃

在提交衛生許可證申請表時,必須同時提交您的書面營運計劃和菜單。

該計劃必須包括您的企業名稱、餐飲設施或核准廚房的地址、企業電話號碼以及營業日期和時間。提供您營運的所有具體和詳細的食品安全程序。請回答所連結的文件中的問題,以幫助您制定計劃。

5.收集其他文件

在線上申請時,您還需要準備好以下資料:

  • 您的餐飲菜單副本
  • 顯示設備、水槽和儲存區的廚房平面圖
  • 安全指南 (或標準營運計劃),描述如何確保食品從烹飪到運送的安全
  • 食品安全認證的副本

6.線上申請

在線上完成申請表並上傳所有文件。

您的外燴服務許可證不可轉讓。如果您更改位置,則需要申請新的衛生許可證

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Uzziel Prado

資深環境衛生稽查員 (Senior Environmental Health Inspector)

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最後更新 February 28, 2024