TỪNG BƯỚC MỘT
Tổ chức các nhà cung cấp thực phẩm cho một sự kiện đặc biệt
Xin giấy phép y tế để tổ chức sự kiện đặc biệt nơi các nhà cung cấp bán hoặc tặng đồ ăn hoặc đồ uống.
Food Safety- Với tư cách là người tổ chức sự kiện, bạn cần nộp tất cả các tài liệu chậm nhất là 2 tuần trước khi sự kiện diễn ra.
- Không cần giấy phép này đối với các bữa tiệc riêng tư hoặc sự kiện của công ty khi tất cả những người tham dự đều là chuyên gia được cấp phép, như bác sĩ hoặc giáo viên.
- Các nhà tài trợ phi lợi nhuận có thể đủ điều kiện được miễn trừ
- Những trường hợp giấy phép của bạn được miễn phí hoặc bạn không cần giấy phép thực phẩm
Điền vào đơn xin tài trợ của bạn
Tổ chức các nhà cung cấp thực phẩm của bạn
Bất kỳ ai bán thực phẩm hoặc đồ uống tại sự kiện của bạn đều cần phải có hoặc xin giấy phép. Giấy phép này bao gồm thực phẩm đóng gói sẵn và đồ uống có cồn.
Bạn sẽ cần thu thập và nộp giấy tờ từ mọi nhà cung cấp cho sở y tế.
Chuẩn bị sơ đồ trang web
Bạn cần có kế hoạch cung cấp nước uống, điện và rửa tay.
Nhận thông tin chi tiết về yêu cầu của sơ đồ mặt bằng .
Khi bạn đã có đủ nhà cung cấp, hãy chuẩn bị sơ đồ trang web của sự kiện hiển thị:
- Mỗi gian hàng bán đồ ăn hoặc xe tải chở đồ ăn
- Nhà vệ sinh
- Nguồn nước và xử lý nước thải xám (nếu có)
Gửi hồ sơ đăng ký của bạn đến Sở Y tế
Hồ sơ đăng ký của bạn phải bao gồm:
- Đơn xin tài trợ của bạn
- Đã hoàn thành đơn xin nhà cung cấp
- Bản đồ địa điểm sự kiện
- Danh sách các nhà cung cấp của bạn
Chi nhánh Y tế Môi trường Lưu ý: Chương trình Sự kiện Tạm thời
49 Đại lộ South Van Ness
Phòng 600
San Francisco, CA 94103
Chờ phản hồi từ Bộ Y tế
Nhân viên thành phố sẽ theo dõi bạn về các bước tiếp theo sau khi bạn gửi đơn đăng ký.