銷售家庭自製食品

您只能在家中製作州政府核准清單上的食品並向他人銷售。

申請許可證時，您將被要求提供以下資訊：

• 您將製作的是哪些食品
• 您製作食品的地點、時間，以及採用的方式
• 食譜中的每種成份 (將列在預定的食品標籤上)

參閱加州核准的「家庭製作」食品清單。

您需要在申請表中附上您的商業註冊副本。

登記您的事業。

要準備處理向他人銷售的食品之前，您必須擁有食品處理人員認證。

獲得食品安全認證的線上課程很簡短。您只需要：

• 完成課程
• 通過一項以課程材料為基礎的線上測驗

通過測驗後，您將立即獲得認證卡。

申請表必須附上您的空間平面圖。

平面圖應在 8.5 x 11 英寸的紙張上，並包括您的：

• 生活區域
• 廚房、食物準備和食物儲存區
• 廚房空間的面積
• 居住空間的總面積

申請資料的第一頁有個清單列出您需要填寫的所有表格。這包括：

• 食品許可證申請表
• 分區審查轉介
• 安全與健康工作條件聲明

使用該清單確保您的申請表包含了所有需要的資料。